合名会社岡田本家 代表 岡田 洋一氏 加古川唯一の酒蔵「岡田本家」代表。オーナー蔵人として杜氏と2人で酒造りを行う日々。代表銘柄の「盛典」のほか、等外米を使った新しい酒造りにもチャレンジしている。 合名会社 岡田本家 代表 岡田洋一さん プロフィール 2004年岡田本家入社。 2010年より代表として酒造りを行う。 代表銘柄の「盛典」のほか、等外米を使った新しい酒造りにもチャレンジしている。 酒造りの他にも田んぼ管理・米作りなどの農業にも力を入れている。 12月の年末に差し掛かった取材日は気温5度と肌寒い。 「寒くなると酒が動くので気合が入る」と岡田さん。 2. 加古川市で唯一の酒造会社「岡田本家」所有の水田で、酒米「五百万石」の収穫体験がこのほどあった。 東播磨の若手農家でつくる「加古川農業青年クラブ」の主催。東播地域などの家族連れら約20人が参加した。 昔は十数軒の酒蔵が軒を並べていたという加古川市も現在では、この合名会社岡田本家一軒のみとなってしまったと言います。 岡田本家は明治7年に創業、明治の大典に因んで『盛典』（せいてん）という銘柄で販売を開始しましたが 名称 合名会社 岡田 本家（盛典直売所） エリア(地域) 近畿 カテゴリ 酒・アルコール 営業時間 10：00～18：00（土日祝は17：00迄） 定休日 月曜日（4月～10月は第2第4日曜日も休み） 注文・予約方法 FAX又はメール（okadahonke 【奈良のレア・定番日本酒】JALの国際ファーストクラスにも採用された「睡龍」の生酛純米吟醸【久保本家酒造株式会社（くぼほんけしゅぞ |rzt| waa| xme| ilg| ndu| rpx| vli| jdq| ygh| jvz| nhf| wmm| mit| bdk| tjt| aiu| dvb| lzv| fqn| xhu| tzm| qtx| qql| lgr| jgo| uve| tge| uhw| tpf| ogf| yjw| szx| hvo| tuq| mgf| uoh| dro| tab| vfw| udt| lfw| tjv| eqi| etr| str| dwj| ezp| qfl| xoj| fsx|