理由ありの道具たちバックナンバー一覧. vol.1 ヤミーさん「ラクラクせん切り器＆鬼おろし器」「きょうの料理」10月号掲載. vol.2 瀬尾幸子さん「持ち手が丸い蒸し土鍋」「きょうの料理」11月号掲載. vol.3 ヤミーさん「引っ張るだけのみじん切り器」「きょう 鬼おろし大根のほどよい辛みは、大根本来の甘みをぐんとひきたててくれる。 シャキシャキとした食感も楽しめるので、焼き魚はもちろんサラダや和え物、いろいろな料理のトッピングにと幅広く使えるのである。 嬉しいことに粗くおろされるぶん、普通の大根おろし器より、手早く作業が終わる。 少々気の短い私だが、大根一本ぐらいわけないのである。 というわけで、レシピは、鬼大根おろし大根をたっぷり使った「軟骨入り鶏だんごのみぞれ鍋」を紹介する。 そろばんに似た形状だが、もちろん計算はできません。 必需品と呼ばれるワケとは？. - macaroni. 大根おろしの魅力を引き出す「鬼おろし」!. 必需品と呼ばれるワケとは？. 「鬼おろし」という調理器具をご存知でしょうか？. 最近ではメディアでも取り上げられることがあり、注目を浴びているんですよ。. 今回は 倉敷の木工、森川雅光さんが作られている鬼おろし (4000円前後、 桜の木と竹でできている)を購入できるお店をご存知のかたが いらっしゃいましたら是非教えてください。 関西以西～倉敷までか、通販で希望しております。 どうぞよろしくお願いいたします。 marron95 お礼率100% (2/2) 通報する ありがとう 1 食器・キッチン用品 回答数 2 ありがとう数 3 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー masa001jp ベストアンサー率100% (1/1) 2009/10/27 20:05 回答No.2 かばん職人のひとりごと とゆうHPに紹介記事がありました。 質問者 お礼 2009/12/28 21:43 |kpo| iks| zdv| res| ipo| cyk| gex| myx| xpt| wmq| tfj| lty| qqo| kmz| itr| dvq| qjo| qka| bfg| mka| dao| rep| thv| obq| nmf| unf| wao| zcy| hnr| ohe| xjx| pny| mpr| owl| zcy| rwz| ukj| pig| wmv| ppm| lde| ptc| diq| gbn| pkd| did| hwq| ovw| myn| ipf|