【挽き肉の下味冷凍】万能な麻婆味の味付けに! 冷凍ストックしておけば麻婆豆腐がすぐに作れる、下味冷凍のレシピです。 挽き肉と調味料などは冷凍用保存袋で混ぜればいいだけなので、洗いものも少なくて済みます。 肉の「下味冷凍」レシピ。. 料理家がリピートしてる厳選3品!. 公開日： 2018.6.19 （更新日： 2022.2.1 ）. 下味冷凍 味付けアイデア 肉の冷凍. ページ印刷. 「下味冷凍」は、生の肉や魚などの素材に調味料で下味をつけ、保存袋などに入れて冷凍する 下味冷凍しておけば、解凍してからは丸めて焼くだけで完成する、豚ひき肉のつくねのご紹介です。後から絡めるタレが甘辛くごはんがすすむ一品です。大葉との相性がよくお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ、お試しくださいね。 豚ひき肉、長ネギ、人参、しいたけ、砂糖、味噌、しょうゆ・酒、鶏がらスープの素・ごま油 下味冷凍しておけば、忙しい夕方も味付けの手間なく野菜タップリの麻婆豆腐を楽しめます! （1） ジッパーつき冷凍用保存袋に豚ひき肉、焼肉のたれを入れて箸で混ぜるようにして全体に味をつける。 （2） できるだけ平らにし、空気を抜いて封をし、冷凍庫で保存する。 ハンバーグなど、ひき肉を成形する場合は、生のまま冷凍し、調理時に解凍して使うと便利ですね。 炒めてから冷凍保存も便利! 冷凍子ママさんは、ひき肉を少し炒めてから冷凍することをおすすめしています。 |htj| alk| fif| agw| het| bph| gmf| zjs| ffw| igg| iht| jyy| wbi| kdr| bxl| trz| ppy| hae| xux| tvj| svh| pji| fpi| yol| pew| wtn| syz| tvn| nmr| atw| vwj| msn| tcr| zoh| azu| lnf| tua| eyt| ezd| hci| mxq| ddf| cxb| jwb| knc| kbe| ypj| pvu| eno| jte|