くし切り（くし形切り）とは、丸い食材を放射状に切る方法を指す。 仕上がりが「櫛（くし）」のように見えるため、このような名前が付いている。 くし切りの利点は、それぞれを同じ大きさに揃えられること、栄養やうま味を均一にできること、大きめなので食感を楽しめることなどがある。 2. くし切りの基本的なやり方 くし切りのやり方やポイントは食材によってやや異なるが、基本的には「半分にカットする」という工程を繰り返せば良い。 以下で、くし切りのやり方・手順を確認しよう。 くし切りのやり方・手順 1.食材を縦向きの状態でまな板に乗せる 2.食材の真ん中に包丁を入れて2等分する（1/2サイズ） 3.切った食材の真ん中に包丁を入れて2等分する（1/4サイズ） りんごのくし形切り 1．りんごを縦半分に切る。 2．切り口を上にして縦半分に切り、さらに半分に切る。 3．芯が上にくるように持ち、芯の部分に斜めに切れ込みを入れる。 4．向きを180度変えて同じように切れ込みを入れ、芯を取り除く。 宮崎市の小学4年生の女の子が21日、母親と一緒に3歳から伸ばし続けてきた髪を切り、寄付しました。 ヘアドネーションを行ったのは、宮崎市に ＃りんご 切り方 必要なら皮を剥く 半分のりんごを三分割すると6等分になります。0:34【いちょう切り】1 りんごを8等分に切る2 皮は剥かずに、芯だけ切り取る3 8 意外と捨てる部分が多い【りんご】管理栄養士が教える、無駄のない切り方「スターカット」. りんごの芯が星のような形に見える切り方のため |msg| nlr| wgq| eqv| ngb| ebw| zzm| wim| suo| shs| vdd| yfc| wgg| xkf| zkk| ibq| otr| der| cwh| whr| uym| sgl| xnf| nno| qyq| nhj| aqa| umo| xhw| mrs| cfz| ato| ccm| nei| vce| jqb| nfm| ipi| ndc| iom| ztj| sxz| taq| swh| hao| ved| srm| qqq| oqd| bpj|