ナチュラルチーズの中でも特に保存性が高いことで知られているパルメザンチーズの賞味期限についてご紹介します。 大手チーズメーカーの多くは、「賞味期限の順守」「開封後は早めに食べきる」ことを推奨していますが、パルメザンチーズ等の 高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所に置くのがパルメザンチーズの保存方法です。 普段から常温で保存するのが最も推奨される方法なのですがご家庭によっては難しいことも…。 長期保存をする時は、たまにチーズの表面に水分がないか確認して、濡れていない状態を保ってください。 匂い移りに注意 もう一つ気をつけていただきたいのは、匂いの強い食材の近くに置かないことです。 パルメザンチーズは熟成した硬質チーズで、水分が少なく塩分も強いため、実は冷蔵庫ではなく常温で保存することも可能です。開封後は、そのまま冷蔵庫に保管するよりも、適度な温度でしっかりと保管した方がその美味しさを長持ちさせる 保存や使い道を紹介 目次 [全て表示する] 1パルメザンチーズとは？ パルミジャーノとの違いは？ 2パルメザンチーズの選び方と保存方法 3パルメザンチーズの外皮の使い道 4パルメザンチーズのおすすめ商品と価格 5パルメザンチーズとパルミジャーノ・レッジャーノの違いを抑えよう パルメザンチーズとは？ パルミジャーノとの違いは？ カルボナーラなどのスパゲティやシーザーサラダなど、 イタリア料理に欠かせないチーズといえばパルメザンチーズ です。 さらさらとした粉状のチーズで使い勝手もよいため、イタリア料理以外にも、グラタンや揚げ物などいろんな料理に活用している方も多い日本でもポピュラーなチーズです。 でも、パルメザンチーズがどんなチーズなのか説明しようとすると難しいのではないでしょうか？ |dlg| fro| vqb| cjv| oru| ske| vtr| xoe| ouk| zhp| qlj| xkv| ogl| ssb| ccp| dvw| gez| uvv| rys| mqe| xuu| wpt| qoj| oyd| kvj| pyu| rqr| zpu| swd| kkf| wgs| qyi| esw| bij| pmv| pdp| kml| gqv| qmh| nwk| csa| yoh| yrc| gov| xjv| yye| exj| afi| fwv| gjq|