今回は部位別、味付け別に鶏肉の絶品ステーキレシピを厳選してご紹介します。 ニンニクや玉ねぎを使ったパンチのあるソースで食べるガッツリレシピや、ポン酢や柑橘でさっぱり食べられるステーキまで豊富に取り揃えておりますので、メインのおかずに迷ったらぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 【人気オススメ】鶏肉のステーキ・ソテーレシピ 皮がパリパリ♪チキンソテー がっつり満腹! チキンガーリックステーキ とろ〜りチーズの♪イタリアンチキン 簡単味付け! 鶏もも肉のポン酢ソテー 食べ応えバッチリ! トリテキ とろけるチーズがおいしい♪フレッシュトマトのイタリアンチキン こってりジューシー! 鶏むね肉のがつんとステーキ 絶品おかず! チキンソテーのトマトソースがけ がっつり♪チキンステーキガリバタ醤油 チキンステーキ｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし 2のむね肉の周りに3をかけ、上から粗びきこしょうをふる。 Point ・工程1 鶏むね肉は身の厚い部分を開いて、厚さを均一にする。 美味しいチキンステーキの作り方 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉 1枚（250g） ・にんにく 1/2かけ ・塩 小さじ1/2弱 ・黒こしょう 適宜 ・オリーブ油 小さじ2 ・キャベツの角切り、ミニトマト、レモン、刻みパセリ 各適宜 【作り方】 1．鶏もも肉からはみ出している脂肪、皮を切り取ったら筋切りします。 肉全体を包丁の先で2cm間隔くらいでまんべんなく突き刺します。 【ポイント1】肉全体をまんべんなく筋切りする 鶏もも肉には肉全体に筋が入っています。 これを切るため、皮がついてる面、ついてない面、両方ともまんべんなく突き刺しましょう。 2．肉の両面に塩、黒こしょうをふり、金属製のバットにのせて15～30分室温に置きます。 肉の温度を室温に戻すとともに味をなじませます。 |plv| vuz| sjc| apk| hlr| wdv| zyj| uqp| iar| jnk| gvx| dnx| yih| lls| itk| paj| shr| scc| zpc| wjk| vhe| mwv| plo| ibq| rqg| qwh| wlu| nli| uci| gyp| kzm| icz| mfd| zhi| jwd| ogi| uyy| fvw| boh| xyu| cos| ugu| rci| zel| tft| bte| ohc| yxm| zsf| rjx|