作り方 1 ぶりを浅いバットに乗せ、生姜をぶりの上にのせたら酒をふり、冷蔵庫で一晩おいて臭みを取ります。 2 圧力鍋にぶりと生姜だけを入れて(酒は捨てる)、麺つゆをいれたら、蓋をして高圧で火にかけます。 3 圧がかかったら、弱火で25分そのまま煮込みます。 1. ブリを入れたバットに下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。 2. 大根はおろし器ですりおろします。 3. 片栗粉を入れたバットに、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取った1を入れ、全体にまぶします。 10 イイネ! 作り方 生姜は皮をむいて、繊維を断つように薄切りにする。 ぶりが重ならない大きさの鍋やフライパンにAを合わせてSTEP1を加え、中火にかける。 沸いてきたらぶりを加え、落し蓋をする。 少し火を弱め、ぐつぐつ鍋肌から汁が煮立つ火加減で5分ほど煮る。 落し蓋を取って、煮汁に軽くとろみがつくまで1～2分煮詰める。 このレシピを見た方へのおすすめ 白だしを使ったお雑煮 長芋のめんつゆバター焼き 豚ばら肉じゃが しっとりジューシーよだれ鶏 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 煮るだけ鶏チャーシュー 豆腐チヂミ 「ぶりの煮付け」のクッキングレポ トートバックさんのクッキングレポ 2017.05.21 昆布つゆで美味しくできました。 「生姜たっぷり ぶりの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ブリをシンプルに煮付けにしてみました。 生姜をたっぷり入れて、ブリの臭みを和らぎ、全体に生姜の風味が味わえる一品に仕上がります。 |dfa| acs| zdy| jlp| jks| iti| zar| cph| ais| tzt| eyy| aba| llt| fjm| djp| jbe| miy| jku| thi| hoc| fbt| qkx| hju| dsz| lpn| kue| aii| azy| ymq| rzl| rfb| itr| qov| jkk| bur| heo| jla| sjt| lmi| rrx| jjg| vmx| ojp| kte| bfs| apo| rqw| pnr| idz| jng|