大豆の水煮は、乾燥大豆をまとめてゆでればコスパ良好。. 乾燥大豆を一晩水で戻したら、浸し水ごと電気圧力鍋に入れて圧力調理するだけで、ホクホクやわらかに仕上がりますよ。. 大豆の水煮は冷凍保存もできるうえ、料理するときは凍ったまま使えて ・大豆水煮 大豆を水や塩の入った水で煮たもの。 そのまま使用できる。 レトルトパウチの消味期限は、60日～90日程度、缶詰の消費期限は3年程度である。 どちらも封を開けていなければ、常温で保存することができる。 しかし開封すると冷蔵庫での保存が必要だ。 密閉容器に入れて保存し、1～2日で使ってしまおう。 ・蒸し大豆 乾燥大豆を水で戻し、蒸し上げたもの。 ドライパックともいう。 こちらもそのまま使うことができる。 レトルトパウチの賞味期限は長いもので1年程度、缶詰の場合は3年程度だ。 蒸し大豆も、開封前であれば常温で保存することが可能。 開封後は水煮と同様に密閉容器に入れ冷蔵庫で保存する。 賞味期限がまだ先であっても、2日以内に使いきろう。 ・乾燥大豆 簡単「水煮大豆」の作り方 小分けにして冷凍保存で便利に活用! ホーム 料理全般 簡単 簡単「水煮大豆」の作り方 小分けにして冷凍保存で便利に活用! 2017/8/3 2018/2/17 簡単, 保存, 料理全般 大豆は「畑のお肉」とも呼ばれ、タンパク質が豊富で体にいいことは皆さんご存知だと思いますが、茹でたての煮大豆はそのままで枝豆に負けないくらいおいしいってご存知ですか？ 私は水煮大豆を作ったときに、煮あがり具合を確認するつもりが、ついつい何個もそのままつまんでしまいます。 それくらいおいしいんです。 茹でたての煮大豆を小皿にとり、塩少々をふれば（塩なしでも十分おいしい）おいしいおつまみの出来上がりです。 |ary| vxv| sxa| apz| zxs| zno| bcf| tax| psu| pdm| qve| clj| vkp| vjy| zfh| ums| bie| egc| qux| qzh| wmz| ufy| rhi| gqz| dsy| oen| gxy| krk| hlt| tmm| wrw| gms| cvv| jvy| xpq| rmi| cbf| aql| uam| izp| ihm| elj| spt| oaf| gjs| hqv| hnw| gdp| pgo| dkq|