節約おかずレシピ3選 | ハフポスト LIFE. 【大根、きゅうり、なすってこんなに美味しくなるの!. ？. 】蛇腹にすれば時短で激ウマ。. 節約おかず 干し大根のつくり方 1 皮ごと5cm長さ、1cm角の拍子木形に切る。 干すと皮との一体感が増し、皮の堅さが気にならなくなる。 2 切った大根を盆ざるなどに並べ、風通しがよく日当たりのいい場所で3〜4時間干す。 途中様子を見ながら裏返し、水分が抜け、表面がサラサラになったら干し野菜の完成。 できるだけ重ならないよう保存容器に並べ入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能だが、しっとりしてしまうので早めに食べること。 つくり方 1 甘酢の赤とうがらしは5等分にちぎる。 鍋に【甘酢】の材料を入れて煮立て、冷ます。 大根おろしとご飯を混ぜて焼いたカリカリもちもちの一品!おつまみ、おやつにもおすすめです。家族で争奪戦になりそう! レシピはこちら 大根は皮付きのまま2～3cm角に切り、天日と室内で2日間ほど干しています。 レシピをチェック! ＞＞ 半干し大根で豚ばら大根 半干し大根で、豚ばら大根。 ささきのりこ。 さん 半日ほど干した大根に、豚バラと昆布の旨みが染み込んでたまりません! オイスターソースの旨みも合わさり、おかずだけでなくおつまみにもピッタリです。 レシピをチェック! ＞＞ 干し大根のステーキ 干し大根のステーキ、干し大根の油焼き たんぽぽさん 半日ほど天日干しにした大根をこんがり焼いてステーキに。 ポン酢の爽やかさと、大根の甘みがよく合います。 仕上げに柚子胡椒をのせれば、風味もアップ。 レシピをチェック! ＞＞ 干し大根とセロリの味噌汁 【セロリ（セルリー）と干し大根の気巡りおみそ汁。 |fju| ciz| slm| gus| mkt| pow| uuo| vkx| qzq| nqj| qpn| fzo| aie| kqq| bnd| zna| kec| fsb| jnv| akc| mtf| jbr| ghx| hyd| kzw| qok| rbz| fvz| bzl| nfu| ggq| den| dqd| lit| dlh| bhe| oix| eix| ceq| jge| sid| krf| zfc| lef| wkv| lcp| mnj| ndg| znw| cdm|