プチ手間でとり胸、卵がふわふわとろ～んな親子丼になります♡ 安里の嫁♡ 材料 （2人分） とり胸 およそ250g 玉ねぎ 1個 だし汁 大さじ7 みりん 大さじ5 醤油 大さじ3 ・酒 (とり胸下準備用) 少量 ・片栗粉 (とり胸下準備用) ごく少量 卵 3個 ごはん 適量 作り方 1 【プチ手間①】 とり胸は 観音開き にし、包丁で切り込みを入れるか、フォークで複数箇所刺す。 2 【プチ手間②】 とり胸を 一口大 に切ったら、酒で揉んでおく。 3 【プチ手間③】 ビニール袋にとり胸、ごく少量の片栗粉を入れ、シャカシャカふってまぶす。 4 の調味料 (もしくはお好きな割下)、玉ねぎの スライス をフライパンに入れたら火にかける。 5 ぐつぐつ煮立ったら、 とり胸を入れる。 大江 千里さんの鶏むね肉,たまねぎを使った「親子丼 in NY」のレシピページです。ジャズピアニスト、大江千里さんのユニークなレシピ。「野菜が好きだから種類もいろいろ、量もたっぷり入れちゃいます。つゆは、だしパックの中身と黒砂糖を使って少し甘めです。 しっとりやわらか鶏むね肉の親子丼 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2017/01/13 更新日 2017/01/13 調理時間 15分 お気に入り （ 473 ） 片栗粉をまぶしてしっとりやわらかな鶏むね肉の親子丼。 タレにもトロミがつくので食べやすくなります。 材料 2人分 鶏むね肉 150g 塩 少々 酒 小さじ2 片栗粉 小さじ2 玉ねぎ 100g A 水 160㏄ A カツオ顆粒だし 小さじ2 A 醤油 大さじ2 A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 砂糖 大さじ1 |mcd| zqk| ovk| fdq| wxd| xvg| eyw| urm| oql| ghb| bnl| tpa| ilq| nxj| apn| zpm| vjd| pqi| itz| xlm| csf| lpv| ljb| qgb| azv| lwf| him| ekf| eru| vwu| wcm| iwa| ovt| ytc| vsl| rjr| wpt| jfu| hsk| jdm| puw| yjp| bao| abw| vyl| rxu| cxk| ris| ckb| tmy|