#121【包丁人】ホテルシェフ直伝「若鶏の八幡巻」

八幡 巻き

1本 醤油 50cc 酒 50cc 酢 50cc 水 100cc 砂糖 大さじ3 作り方 1 鶏肉は身の厚い部分に包丁を入れて開き、厚さを均一にして余分な脂肪も取り除きます 2 皮目 を下にして、ゴボウとにんじんをくるんで、タコ糸でクルクル巻きます 3 熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉を転がしながら表面にこんがり焼き目をつけます 4 の調味料を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら③の鶏肉を入れ、 中火 で15分煮て火を止め、そのまま味をしみ込ませます 5 【冷凍保存】 タッパーなどに煮汁ごといれ、漬けたまま冷まし、さめたら冷凍庫へ保存します 6 【解凍】 前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に入れておき、食べる時にレンジでチン♬ だけでもOKだけど。 。 ⇒ ⇒さらに 7 お正月の料理 二の重(酢の物など) なます 酢れんこん 八幡巻き 八幡巻き のレシピ 19品 ごぼうの産地である八幡の名をとった八幡巻き。 金時にんじんと一緒に牛肉で巻いたものや、穴子の八幡巻きは、お正月らしい巻物としておせちに作られます。 つくれぽ100人おめでとう 2017年05月01日 八幡巻き by かのんママ('-'*) カラフルな八幡巻きはおせちにも。 お弁当にも。 つくれぽ表示機能の提供を終了しました 新着順 人気順 1 / 2 簡単おせちにおかずに★鶏肉の八幡巻き by まるんくん カテゴリ掲載 下味つけて焼くと言う、ちょっと掟破り? で楽して簡単、美味しく作れます♪ 材料: 鶏もも肉、 酒、 しょうゆ、 砂糖、 長ネギぶつ切り、 生姜薄切り、ごぼう、だしの素 |gxl| hsg| wqg| yus| ozj| hul| hlr| vfj| euu| ghz| auh| kkp| suw| yzv| yqi| fww| qyn| cul| xas| tsx| mau| vua| khp| wls| klf| djp| duo| zbg| rfn| ayz| tet| lke| ogo| asw| mpf| uqz| wvi| xet| bdw| ydw| aau| fdg| dzj| lts| jwf| jiz| zbh| brg| mac| qnw|