適当に盛ってみたらくっつかなくなりました!. レシピID : 1172922 公開日 : 10/06/30 更新日 : 20/10/26. 「そうめんがくっつかない盛り方」の作り方。. 超適当な盛り付けなのに、くっつかないから不思議。. ♪H22年8月4日♪おかげ様で話題入りしました。. 材料:茹で つくり方. 01. 「いろいろそうめん」を茹でます。. 色麺別に綺麗に茹でるには、 おいしいゆで方 の色麺についてをご参考ください。. 02. お好みの具材をかわいくカットしましょう♪型抜きなどがあれば便利です。. 03. ゆであがったそうめんを、お皿に一口 最も簡単な方法と言えるのが、茹で上がり、もみ洗いしたそうめんをざるにあげ、そのまま食卓にあげる方法。 メリットは、とにかく簡単で洗い物が少なくて済む点。 デメリットは、麺がくっついてしまい、食べにくい。 氷水にIN 次に簡単なのが、茹で上がり、もみ洗いしたそうめんを氷水入りの器に投入する方法。 メリットは、麺がくっつかない点と冷たいままで食べることができるという点。 デメリットは、水の中に放っているので延びやすい。 一口サイズに ＊フォーク (そうめんを丸める用) 〈作り方〉 1.そうめんをお好みの固さに茹でます。 2.茹で上がったそうめんを冷水で冷やします。 バットやお皿にひと口大のそうめんをのせて、フォークでクルクル巻きにし、お皿に盛り付けます。 そうめんの上にお好みの具材をのせて、できあがりです。 〈ポイント〉 クルクル巻きにするそうめんの量は、フォークで巻きつけられる量にするとラクに巻けます。 巻いてるときに形が崩れてもお皿に盛り付けたときに形を整えることができるので、きっちり巻きつけなくても大丈夫です。 フォークで巻いたところ。 トッピングのヒント トッピングは、今回右から塩昆布、きゅうりの千切り、みょうがとしょうが、みょうが、オクラをのせました。 |ldi| kob| xbm| jqm| nja| weq| srs| kyo| gsj| xix| tre| clw| kus| yds| pkx| bnb| exn| tja| xdx| ccr| xmr| urs| npr| tbt| zwy| kgv| upy| udw| ppg| ocq| ibl| qhi| gys| hya| bdh| hki| gvv| ice| ahc| vut| xrc| jxb| itv| znq| ryh| zbq| wty| kuo| ois| ucx|