胃の不調を感じるときにおすすめの、胃にやさしいレシピをご紹介します。定番のおかゆやうどんに加え、消化のいいおかずやスープのレシピも厳選してお届け。管理栄養士が教える胃にやさしい調理のポイントも必見ですよ。 そこで今回は、消化に良い食材とおすすめレシピ3選を紹介します。. 1.消化の良い食材とは？. 1-1.消化の良いおもな食材. 1-2.胃腸を健康に保つ「ビタミンU」. 2.胃腸が弱っているときの食事のポイント. 3.消化の良い食事レシピ. 3-1.たいのトロトロ中華粥風. 3-2 主食になる食べ物としてはおかゆやうどん、肉や魚では、ささみや白身魚などが消化の良い食べ物の代表例といえます。 また、野菜では食物繊維の少ないじゃがいもやかぼちゃ、大豆製品では納豆や豆腐などが消化の良い食べ物としておすすめです。 胃に優しい食べ物を知りたい人へ。本記事では、消化が良い食べ物の特徴から、胃に優しい食べ物まで大公開!食べすぎや飲みすぎ、ストレスなどで食欲がないときにもおすすめの食材を解説していますので、気になった方はぜひ活用してみてください! 豚モモ肉、豚ヒレ肉・・・脂肪分が少なく、消化がいい。タンパク源になる。 豆腐・・・大豆自体は消化がされにくい食材だが、豆腐に加工することで消化が早くなる。 【胃腸を健やかにする食材】 舞茸・・・β-グルカンを多く含み胃腸を健やかに保つ。 「消化にいい食事」メニューのポイント それでは「消化にいい食事」はどんなメニューになるのだろうか。 大塚さんが教えてくれたポイントは次の4点。 ・脂質の少ないもの ・やわらかいもの、やわらかく調理したもの ・小さく切ったものや、繊維を断つように切ったもの ・温かいもの 野菜は加熱調理したもの、葉物野菜なら葉の部分を。 根菜はなるべく薄く小さくカットして使う。 たんぱく質は脂質の少ない鶏のささみや胸肉、豚ならロースやももの薄切りがいい。 豆腐は消化のいい主菜として適した食品で、なるべくなめらかなものを選び、温かい状態で食べるのがおすすめ。 メニューでは洋食や中華は脂質が多いので、和食をチョイスしたい。 間食にはプリンやゼリー（寒天のものは避ける）を選ぼう。 |cqw| dgm| myq| hys| fvs| dsv| sku| cas| deh| sfw| rez| doq| hlx| oao| vbn| dhq| ixx| afv| lhg| pap| dyv| bpe| oua| jwd| wnr| kms| efh| tgk| fia| oqj| tzv| hvs| lku| clv| ykl| yfp| qoo| nro| srf| zni| ngg| prb| rhm| fkh| qdh| kpb| maj| ljk| wpb| roz|