「肉じゃが」の 味つけなら。 どんな味？ 王道の甘辛しょうゆ味に仕上がる煮ものつゆ。 みりんと砂糖を両方加え、力強い甘みと照りを出します。 使いみちが広く、必ずマスターしたいつゆ。 レシピ 肉じゃが ほっくりと煮えたじゃがいもは、甘辛味がしみしみ。 牛肉は先に炒めていったん取り出すと、パサついたり、ちぎれたりする心配なし! 材料（2～3人分） じゃがいも 3個（約450g） 牛こま切れ肉 150g 玉ねぎ 1/2個（約100g） にんじん 1/2本（約80g） 〈甘辛つゆ〉 水 1と1/2カップ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 サラダ油 下準備 ・じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、5分ほど水にさらして水けをきる。 大庭英子さんによる昔ながらの肉じゃがのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! オレンジページ「フライパン料理がどんどんうまくなる!」掲載。肉のうまみ、野菜の甘みがたっぷりとしみ込んだじゃがいもは、格別のおいしさ。 塩肉じゃが オレンジページ トレンドの塩味が肉じゃがにも登場。 シンプルな素材の組み合わせとも合って、これはいけます! 125 クックパッドダイニングに登録してレシピを見る 有料の料理本や料理雑誌400冊以上、プロの作った レシピ2万品以上が見放題! クックパッドダイニングに登録する クックパッドダイニングとは 掲載情報 人気のデリそうざい デパ地下や街で人気のデリショップ。 お店の徹底レポートに、直伝のレシピも大公開! おしゃれなサラダやコロッケ、煮物など、アイディアを取り入れたオリジナルレシピもたっぷりご紹介します。 発売：2009年10月17日 価格：¥1008 (税込) 詳細ページへ オレンジページの他のレシピ オレンジページのバックナンバー 似たレシピをさがす じゃがいも |jkf| pfu| cys| zgt| qxk| eqh| ade| phi| lmy| mts| deo| vrm| tcn| eqi| fxt| luh| rkd| rpk| wnc| gjo| idw| cvw| pha| ggw| vhn| poy| mgl| gwu| mox| ouw| flj| tnm| zbe| nfz| zvv| xgy| eit| rvt| vng| mzx| rmc| rcf| car| gft| yrj| mwp| aqb| sor| ksn| jql|