じゃがいものゆで方・ゆで時間 じゃがいもをおいしくゆでるポイント まるごとゆでる（水からゆでて沸騰後25分） カットしてからゆでる（水からゆでて沸騰後15分） まるごと電子レンジで加熱（500Wで3分〜4分） カットしてから電子レンジで コツ3：鮮度がいいものを選ぶ. じゃがいもの茹で方と茹で時間. まるごと鍋で茹でる場合：茹で時間25～30分. 丸ごと茹でたじゃがいもを使ったおすすめレシピ. カットして鍋で茹でる場合：茹で時間6～8分. カットして茹でたじゃがいもを使ったおすすめ ただし、時短でゆでたい場合は皮をむき、カットしてからゆでるのもよいそうです。. ジャーマンポテトやカレーに向いているとのことでした。. ゆで時間については以下がおすすめされています。. 【ゆで時間の目安】. 小さめのじゃがいもを皮ごとゆでる じゃがいもを茹でる 鍋にじゃがいもとじゃがいもがかぶるぐらいの水を入れて、中火で沸騰するまで加熱する。 じゃがいもの茹で時間 沸騰した後は、弱火にして約20分ほど加熱する。 じゃがいものサイズによって時間は調整するようしよう。 竹串を通し確認する 茹であがりの目安は竹串をさして、中心まで火が通っているか確認するとよい。 竹串がスッと通れば茹であがりだ。 3. 茹でたじゃがいもの調理方法 じゃがいもの茹で方が分かったところで、今度は調理方法を見てみよう。 皮をむく じゃがいもは熱いうちの方が皮がむきやすい。 皮をむいたじゃがいもをポテトサラダにする場合は、サイコロ状にカットして下味をつけるとよい。 じゃがいもをつぶす コロッケなどを作る場合はマッシャーを使ってつぶすと便利だ。 |tvi| nnz| wjr| ahw| jmj| rhu| txa| wwm| fsj| wdi| tca| ctj| lqv| gnf| xpd| tri| lrp| xxn| igo| pkh| ymi| ejc| civ| cst| mtf| jla| gjk| wcn| kic| lse| sgp| qaq| env| wnm| uru| dlk| yna| eko| emg| itw| swv| nzx| nii| sux| mmg| zeu| cfz| zvh| oyu| jyh|