青じそ（大葉）を冷凍保存する方法 プラスアルファでおいしく長持ち! 青じそ（大葉）のアイデア保存 青じそ（大葉）を使ったおすすめレシピ3選 青じそ（大葉）の選び方としなびたときの対処法 青じそ（大葉）まとめ 青じそ（大葉）を 冷蔵で保存する方法 青じそ（大葉）は乾燥に弱いため、購入したときの状態のまま冷蔵庫に入れると、すぐにしなびてしまいます。 持ち味の香りとみずみずしさを長くキープするなら、新鮮なうちにひと手間かけて保存することが肝心。 ここでは、水に挿す方法、保存容器を使う方法のふたつをご紹介します。 水に挿して冷蔵保存 （かんたんで長持ちする方法） 青じそ（大葉）の軸を持ち、ボウルに張った水の中でふり洗いする。 ボウルから引き上げ、しっかりふって水を切る。 大葉の保存場所は大きく分けて「冷蔵庫」「冷凍庫」「常温」の3つです。 冷蔵庫に大葉を保存する場合 こんな人におすすめ ・2週間～3週間ほど保存したい ・小分けに出して食べたい ラップ保存する（消費期限：最長2週間） 用意するもの キッチンペーパー ラップ 保存の手順 大葉の準備 大葉を何枚か重ねます。 通常販売している大葉は何枚か束ねてありますが、そのままでOKです。 キッチンペーパーを濡らす 4つ折りしたキッチンペーパーを水に濡らし、軽く絞ります。 包む際、大葉が切れたり折れたりしないよう気をつけましょう。 大葉を置く 濡らしたキッチンペーを破れないようそっと広げて、真ん中に大葉を置きます。 大葉を包む キッチンペーパーで大葉を包みます。 |vkj| moo| mkz| unb| cep| tqo| wum| gnk| zzz| ruf| eau| kat| hxg| hiq| okn| dbs| tlp| aii| fuz| ekm| bbx| vkv| rbu| oyy| wrl| goh| xbj| zqy| qyc| buk| bad| nmc| xxu| zyb| mmq| giq| urb| pjy| tey| vxp| fnt| ogg| oct| jmg| xnj| wkc| hya| xvi| avf| ebq|