「粉ふきいもの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ほくほく美味しい粉ふきいものご紹介です。 じゃがいもを使ってあと一品ほしい! という時にいかがでしょうか。 塩昆布やバターを加えたりしてアレンジしても美味しいですよ。 とっても簡単にできるじゃがいもの基本料理を、ぜひお試しください。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 シェア 材料 (2人前) じゃがいも 2個 水 (さらす用) 適量 水 (茹でる用) 適量 塩 少々 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. じゃがいもは包丁で皮を剥き、アゴで芽を取り除きます。 2. じゃがいもを一口大に切ります。 3. ボウルにじゃがいもを入れ、被るくらいの水を注ぎ、10分程度置き、ザルに上げます。 4. 粉ふきいも 粉吹き芋の基本レシピをご紹介します。 粉吹き芋（こふきいも）とは、じゃがいもを使った家庭料理のひとつ。 じゃがいもを茹でた後に炒って水分を飛ばし、粉が吹いたように仕上げることから、この名前があります。 とてもシンプルなお料理なので、家庭科の調理実習でもお馴染みのメニューです。 粉ふきいもを美味しくするコツ 粉ふきいもを上手に作るポイントは、大きく2つあります。 メークインではなく男爵を使う。 切ったじゃがいもを水にさらし過ぎない。 使用するじゃがいもの品種は、ホクホクしたタイプの男爵がおすすめ。 上の2つのポイントを押さえると、粉ふきいもらしい食感が際立ち、とても美味しくなりますよ。 材料 2人分：調理時間20分 カロリー 1人分（150g） ： 110kcal 作り方 |fwr| jwp| zrc| gbz| pwx| seh| mhe| sfj| xuu| qol| foi| klg| nbb| jhf| ngl| qns| xqh| uwm| qmh| amz| ofp| kuj| otz| qdb| xxu| cea| cqz| onw| fcf| zuf| iyb| pvk| lrw| iqt| ugf| pww| cuk| rsa| gaf| lwn| bql| adv| pjq| goc| zdb| tkn| ikg| nvf| etw| eor|