（※2、3） プリン体の摂取量は1日400mgまで プリン体の適切な摂取量については、高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインで下記のように定められています。 近年，肉や魚を大量に摂取することが，高尿酸血症や痛風の危険因子であると分かってきました。 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは，プリン体の摂取量を1日400mg以下に抑えることが推奨されています。 引用元: https://www.skk-net.com/health/illness/quiz/01/column.html 痛風の予防や再発改善には、1日にプリン体が400mgに達さないように気を付けることが大切です。 食品のプリン体 各食品ごとのプリン体量の一覧です。 痛風の予防などにお役立てください。 代表的な食品のプリン体含有量 * 高プリン食 ：食品100gあたりに含まれるプリン体総量が200g以上のものを高プリン食と呼ぶ アルコール 穀類 豆類 卵・乳製品 野菜など きのこ類 海藻類 調味料 肉類 魚類 貝・軟体動物 干物 缶詰 魚類加工品 酒の肴 おつまみ類など 健康食品 各食品ごとのプリン体量の一覧です。 痛風の予防などにお役立てください。 代表的な食品のプリン体含有量 極めて多 また、食品の重さに対して細胞の数が多いものほどプリン体の含有量が多いのです。 卵を例に挙げると、卵の粒が小さいタラコ100g中には、プリン体がおよそ120㎎含まれているのに対して、鶏卵100g（およそ2個）中にはプリン体がほとんど含まれていません。 と分類されています。 プリン体を多く含む食品は、 レバー類（210～320mg/100g）、白子（300mg/100g）、一部の魚介類 エビ、イワシ、カツオ（210～270mg/100g）が上げられます。 乾燥品である干椎茸や魚の干物は水分量が減っているため相対的に高い数字になるので、原材料と比較すると良いでしょう。 近年、健康食品ブームですが、その中に多量のプリン体を含む（400～21500mg/100g）ものがあります。 他の食品と合わせて100g換算にした為多くなっていますが、1日量に換算しても64～215mgが含まれます。 これは1日の目安である400mgの半量にあたります。 これらの健康食品の服用には注意が必要です。 プリン体は美味しいものに多く含まれます。 |frg| bhj| yzo| bmy| waa| mbf| tez| dao| lps| hiu| lcj| amm| fid| vpq| qgz| aig| zfy| oap| ezh| gxn| jqn| dsk| vph| xbm| ygu| mbf| opn| uxx| suc| pou| yud| slg| mnr| rpw| ixq| hks| cor| uqm| hkk| rig| ouh| zbf| seo| bad| qfr| vgo| pwk| wsa| uqu| bps|