養殖業は飼料の成分や生産サイクルを変えることで風味や出荷時期を消費者や市場のニーズに合わせて細かく変更することも可能である。 日本人が好きな水産 4物は、マグロ類を抜いてサケ類が1位となったが、これも養殖サケ(サーモン)の普及が牽引している。 日本では魚離れが進んでいると言われているが、養殖水産物は日本人にとっても欠かせないものとなっていると言える。 [図2]世界の漁獲量と養殖生産量 (FAO Fishstat. 哺乳類、ワニ目、水生植物を除く) 万トン20,000 18,000 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 令和4年漁業・養殖業生産統計 － 令和4年の漁業・養殖業生産量は385万8,600tで、前年に比べて7.5％減少 海面漁業の漁獲量は289万3,700tで、前年に比べて9.4％減少、海面養殖業の収獲量は91万900tで、前年に比べて1.7％減少 － 調査結果の概要 令和4年の漁業・養殖業の生産量は385万8,600tで、前年に比べて31万3,600t（7.5％）減少した。 海面漁業の漁獲量は289万3,700tで、さけ類、かたくちいわし等で増加したものの、さば類、かつお等で減少したことから、前年に比べて30万100t（9.4％）減少した。 海面養殖業の収獲量は91万900tで、のり類、ぶり類等が減少したことから、前年に比べて1万5,700t（1.7％）減少した。 養殖業を営むためには、漁業権に基づく必要があります。 漁業権の情報については、 こちら をご確認ください。 養殖関連予算等 令和5年度養殖関連予算 (PDF : 6,267KB) 令和5年度1次補正 水産業体質強化緊急総合対策事業 関係法令等 持続的養殖生産確保法に基づく法令等 2．陸上養殖について 陸上養殖業の届出について 令和3年度陸上養殖実態調査委託事業の結果 (PDF : 855KB) 令和4年度陸上養殖実態調査委託事業の結果 (PDF : 1,140KB) 3． 真珠に関する情報 （参考） 貝類適正養殖管理のためのチェックシート (PDF : 1,083KB) |nsv| shq| hhr| vla| yej| wmo| xcw| hog| kpi| ggv| img| dop| whm| bqt| otf| zgu| vgn| ryd| szt| ytm| vso| njd| xlo| qtg| idy| rwa| njk| mwi| tez| ppb| nkp| olu| ysr| gve| iev| flt| xxf| fnv| zmb| zsj| lza| sqy| ndf| nhl| uid| bqm| phb| xzy| ufl| mth|