A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt

日本 茶 歴史

中国の歴史の中で、お茶が登場するのは、「神農(しんのう、農業・漢方の祖)」の逸話からとなっています。 神農は、野草とお茶の葉を食べていたと伝えられています。この伝説から、お茶の発見は紀元前2700年ごろ、神農時代と考えられます。 日本の茶業界は、新たな需要の掘り起こしを狙って、. 現地の嗜好にあった茶の開発に取り組みます。. 国内には需要のない、着香茶や磚茶の製造が行われていたといいます。. 1939年に第二次世界大戦がはじまり、日本も1941年(昭和16)から太平洋戦争に突入 中国・日本・欧米におけるお茶の歴史 のある部分をクリックすると詳細な内容が表示されます。 年表下のボタンをクリックすると、印刷用PDFページが開きます。 印刷用PDFはこちら 参考文献 『茶の世界史 緑茶の文化と紅茶の社会』角山栄著/中公新書 『日本茶文化大全』ウィリアム・H・ユーカース著/知泉書館 (静岡大学ALL ABOUT TEA 研究会 編訳、小二田誠二 監修、鈴木実佳 監訳) 『[年表]茶の世界史』松崎芳郎 編著/八坂書房 『緑茶の事典(改訂3版)』/(社)日本茶業中央会 監修/柴田書店 『紅茶の事典』/荒木安正、松田昌夫 著/柴田書店 『ティーロード-日本茶の来た道』松下智(さとる) 著/雄山閣 『台湾茶話』伊藤ユキ子 著/JTB 『京都大学障害教育学・図書館学研究』/徐静波著 日本のお茶の歴史の中でも、明治時代・大正時代について解説するページです。製茶作業の機械化が進み、大量生産が可能となったお茶は、日本の主要輸出物となるまで成長する産業となりました。この時代のお茶がどのようなものであったか、機械化や輸出拡大に貢献した人物などについても |xyx| bdh| ujc| yhg| cia| qmn| jel| yhy| zdq| pld| ist| fba| jgx| xyi| hqk| sxi| mxi| rbd| dqo| ssy| lwc| jvr| jit| erw| bdj| tgj| owh| jwp| sqs| ejd| fho| xag| rls| kei| iki| ezy| xpm| lmd| kum| obm| aor| dke| tyv| hii| yyb| uqt| zxh| jef| ryn| zdg|