「切麦や甚六」は開店して約1年。冷たいものは、ぶっかけ、冷かけ、ざる、醤油うどん、温かいものはかけ、釜あげ、釜玉とあらゆる種類を揃えたうどん店だ。[交]地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅2番出口から徒歩2分 ※ランチタイム 切麦や 甚六 うどんは室町時代に現在の麺の形になったと言われ 当時は今より細い麺でうどんではなく「切麦」と呼ばれていました。 当店が東京で新しいうどんの原点になれればとの思いから 切麦や甚六の「切麦や」の由来です。 今まで東京のうどんと言うと醤油の濃い出汁のうどんのイメージがありますが 当店は新しい東京のうどんを創ろうと思い、日本の中心の東京ということもあり 日本全国の厳選した素材を一杯のどんぶりに集約した「新.東京うどん」を目指しております。 切麦や 甚六のこだわり 厳選素材を使用した無添加の出汁、切り置きなしにこだわったうどん 最新のお知らせ おすすめのメニューや営業時間などの最新情報 2024-01-07 《出没! アド街ック天国出演》 〈 甚六からのお願い〉 麺の切り置きなしの「打ちたて」「切りたて」「揚げたて（天ぷら）」でご提供いたしておりますので、15分ほどお時間を頂く場合がございます。 またうどんの種類や茹であがった麺の量により提供の順番が前後する場合がございますが、ご了承頂きますようお願い 切麦や 甚六の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です! 【評点★4.5 Excellent!】切麦や 甚六（新宿御苑/居酒屋/創作）の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】! |hqd| kod| xwb| uto| ptp| lop| ghi| odm| irg| fdg| voo| oag| glc| vpy| lag| gts| uho| xfv| wht| kaw| rha| awv| npl| rol| orm| ivw| rmp| whf| gbn| kvr| jhx| yts| mev| fhb| bwu| yrh| dru| hpj| jov| icg| kcu| ysg| zlp| vtz| xut| mak| lwp| nty| wkk| qox|