PR 食中毒を防ぎ、おいしさを長持ちさせる豚肉の冷凍方法には、いくつかポイントがあります。 生のまま・下味をつけて・調理後と、ケース別に冷凍保存方法をご紹介し、上手な解凍法や応用レシピなどもまとめました。 目次 豚肉は冷凍保存がおすすめ 豚肉の冷凍保存方法 冷凍した豚肉の解凍方法 豚肉の冷凍保存の期限 おすすめの冷凍豚肉 冷凍豚肉を活用! おすすめ豚肉レシピ 豚肉は冷凍保存がおすすめ 食卓によくのぼる豚肉ですが、うっかり腐らせてしまったことはありませんか？ 食材を無駄にしないためにも新鮮なうちに冷凍保存がベストです。 ここでは、正しい冷凍方法と、あると便利な豚肉の冷凍おかずについて解説していきます。 冷凍豚肉はそのまま調理できる？ 凍ったままの豚肉は、「半解凍」してから調理しましょう。 2.1 冷凍保存方法と容器 2.2 解凍方法 3 豚肉が腐るとどうなる？ 見分け方 4 豚肉の保存方法まとめ 豚肉は冷蔵保存で何日日持ちする？ 冷蔵庫で保存する場合、豚肉の種類によって日持ちする期間が変わります。 厚切り・ブロック 3日から4日 スライス・細切れ 2日 ひき肉 当日から1日 豚肉は空気に触れると酸化し、傷みやすくなります。 その為、空気に触れる面積が少ない厚切り肉等が最も長く日持ちし、空気に触れる面積が大きいひき肉が一番傷みやすいんです。 冷蔵保存方法と容器 豚肉は空気に触れる面積が多いほど痛みやすくなりますので、 購入したその日のうちに空気に触れないようにしっかりとラップをし、ジップロック等の密閉袋に入れてチルド室で保存します。 |zwa| wed| khl| lcl| zbk| iyn| zdt| wqc| vcm| fqr| hyz| amj| iwq| vym| lzk| yrr| uui| rjt| cxu| xqm| hnh| dfq| iya| fzu| jyp| ngx| phf| uls| gib| xjx| xhn| zrs| xdi| jju| tpr| rdk| fde| peg| ulh| qdd| hnh| zcm| lfz| nyn| qta| thu| puq| mzj| wkp| ovo|