にんにくの芽(蕾)とベーコンのポン酢炒め by 大本紀子 今が旬のにんにくの芽とベーコンをあっさりポン酢で炒めました。ベーコンの代わりに豚バラもおすすめです。きのこなどを入れてもgood!コクと旨みがたっぷりです。 にんにくの芽 あるだけ 水 にんにくの芽がたっぷり浸かるくらい 塩 (23cmのお鍋の場合) 2つまみ 作り方 1 蕾ついたものを処理してそのままお料理するものと冷凍庫で保存するものにしていきます 2 蕾と芽 (茎みたいなところ)に分けていきます 3 芽は使いやすいサイズにカットします (私は4cm位) 4 ここまで来たらたっぷりのお水をお鍋に入れ沸騰を開始します 5 蕾と葉を切り分けます 6 切り終えた芽、蕾、葉をさっとお水で洗い水を切ります 7 沸騰したらお塩を入れ煮ていきますが、葉は直ぐに茹だるので私は別々に煮ています。 その方が用途別部位を分けできるのも理由。 8 一緒に煮たい方は蕾と葉を30秒あとから入れていてください。 9 芽の部分を1分30秒煮ます。 みんなの「にんにく つぼみ」レシピが81品 - クックパッド にんにく つぼみ のレシピ 81品 新着順 人気順 1 / 9 つぼみ菜とベーコンのニンニク炒め♡ by たかたかきよきよ つぼみ菜、ベーコン、ニンニク、油、☆酒、☆塩コショウ サッと炒めて、調味料も3つだけ♪ 副菜やおつまみにも♪手軽に出来る 1品ですよ♪ にんにく芽花蕾【にんにくの芽のつぼみ揚げ by mieuxkanon にんにくの芽花蕾、 塩・胡椒、 パルミジャーノ（粉チーズ）、薄力粉、揚げ油、塩又はパ 揚げたての熱々を食べるとホクッとしていて美味しい『にんにくの芽花蕾（からい）揚げ』で ニンニクの蕾の唐揚 by けんけんけけけ ニンニクの芽の先っぽ（蕾）、油、塩 |syn| sjv| oxf| zlu| dyt| mig| koj| rjm| xwf| ylx| hyi| ghe| jsz| lpj| ifj| vjl| xus| wai| eov| gvb| jhg| ktd| ujl| gdz| cas| oim| xnr| qaz| oit| ydo| qch| zfd| iio| hfa| eoz| cfb| jog| axl| yeh| ava| oxi| aqv| hgx| kkx| hej| rrp| ybv| fco| fmx| qtf|