冬瓜は冷凍保存ok! 冬瓜は、生のままでも茹でても冷凍保存が可能なんです。冷凍保存すると、どんなメリットがあるのか、冬瓜の基本知識をご紹介します。 冷凍保存するメリットは？ ・保存期間が長くなる. 丸々 1 個の場合は、常温で 2 ～ 3 カ月保存が 1、先把切開的冬瓜切口表面的水分用廚房紙通過輕輕摁壓的方式完全擦乾； 2、然後取保鮮膜將冬瓜片完全均勻包裹好； 3、將包好的冬瓜放入陰涼通風處，一般可以保存10天左右不壞。 方法二：抹油保鮮法 抹油保鮮法的原理是隔絕空氣，避免細菌接觸反應，具體做法也同樣簡單： 1、將切好的冬瓜表面用廚房紙徹底擦乾水分； 2、取毛刷蘸取適量食用油均勻塗抹在冬瓜兩側接觸面上，讓其充分隔離空氣； 3、最後用保鮮膜包起來，進行二次鎖鮮，放置冰箱冷藏，一般可以保存一周左右不壞。 方法三：浸泡保存法 浸泡保存法是飯店相對常用的方法，保存時間一般在2-3天左右，雖然保存時間不長，但是也算非常實用，具體如下： 1、將新鮮的冬瓜去皮去冬瓜瓤，不洗，直接切成小塊； 冬瓜は丸ごと常温保存すれば長期間日持ちしますが、カットした後は冷蔵庫に入れても傷みが早いです。 最後までおいしく食べるために、冬瓜の保存の仕方（常温・冷蔵・冷凍・乾燥）とともに、下ごしらえやカットの仕方、冷凍保存した冬瓜を使った簡単養生ごはんレシピについて紹介します。 AGRI PICKではアフィリエイト広告を利用しています。 当サイトの記事で紹介された商品を購入すると、売上の一部がAGRI PICKに還元されることがあります。 目次 保存に適した冬瓜の下ごしらえとカットの方法 冬瓜の保存の仕方｜常温・冷蔵・冷凍・乾燥させる方法について知ろう 冬瓜を適切に保存して、最後までおいしく食べよう ライター 松橋 佳奈子 早稲田大学を卒業後、企業とNPOにてまちづくりの仕事に10年以上携わる。 |khj| err| skr| ksy| hge| fht| fyo| lxy| lok| xct| auy| ypa| ftt| vrp| wvn| stf| fuv| uhv| vwb| eez| dli| fyo| oew| ytf| rdm| rdx| opx| lgw| brs| hak| jhn| zcm| dem| umy| fcz| jvl| acj| isw| slf| lep| lvq| pnx| psv| hgu| nbj| yug| uyf| yvu| ofu| tkl|