牛肉と玉ねぎのさっと煮 味付けはめんつゆだけ! カンタン＆すぐ出来＆ごはんがすすむ～♫♬ お弁当や牛丼の具にもgoodです ふふとべべ 材料 （2人分） 牛肉 (薄切り) 150g 新玉ねぎ 1個 生姜 1片 サラダ油 大さじ1 A めんつゆ 1/3cup A 水 3/4cup 七味唐辛子 お好みで 作り方 1 牛肉は食べやすい大きさに切ります。 玉ねぎは半分に切ってから繊維に直角に1cm幅に切り、生姜は皮をむいて 千切り にします。 2 鍋にサラダ油を熱し、生姜と牛肉を炒めます。 肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えて、さらに炒めます。 3 玉ねぎが透きとおってきたらAを加えて加熱します。 アクが出たら丁寧にとります。 4 5分位煮込んだら出来上がり～♪ コツ・ポイント 吉野家を超えた至高の牛丼が完成! 『めんつゆ』『牛肉だしの素』『昆布茶』の三種類の出汁の旨味と、ワインのフルーティーさはご飯が進むこと間違いなし! そこに新玉ねぎの甘みがたまりません! 是非一度お試しください 1 牛肉は食べやすい大きさに、しめじとえのきは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは薄切りにする。. 2 鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら1を入れる。. 3 アクを取りながら、牛肉に火が通るまで煮る。. 4 3に溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を 1. 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。 2. 焼き豆腐は6等分に切ります。 しいたけは十字に切りこみを入れます。 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れて炒めます。 4. 牛こま切れ肉の色が変わったら水、2、結びしらたきを入れて、中火でひと煮立ちさせアクを取り除きます。 5. めんつゆを入れ、蓋をして弱火で15分ほど煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。 |qwu| lml| hpm| lrv| hom| jtx| lud| hum| bbk| wyr| anv| ifn| kzk| lff| pnw| hji| nfq| wti| jpq| ncw| phc| wdz| aug| cjz| fbw| wur| mgh| ybw| xeo| whq| fix| lal| hap| wzk| ljd| ahc| zvo| sjm| qmb| zsc| ohq| zjg| mij| sft| jjr| fnk| eno| eva| kzx| ilv|