クエン酸（クエンさん、枸櫞酸、英: citric acid ）は、柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつである。 爽やかな酸味を持つことから 食品添加物 として多用される。 クエン酸 CH2COOHC（OH）COOHCH2COOH × グリセリン CH 2 （OH）CH（OH）CH 2 OH クロム酸 H 2 CrO 4 × クエン酸中での不動態化または 硝酸浴 次のステップは、酸浴を使用して表面から鉄の痕跡をすべて除去することです。 そのために、XNUMX つのステンレス鋼不動態化剤を使用するオプションがあります。 クエン酸は酢酸と同じカルボキシル基を3つ持つ酸で、弱酸です。 なので、ゆっくり腐食していきます。 例、銅 3Cu + 2C6H8O7 → Cu3(C3H5O(COO)3)2 + 3H2 また、クエン酸過剰で錯イオンを形成します。 2Cu3(C3H5O(COO)3)2 工業用純アルミニウム1100 の腐食挙動をクエン酸溶液中 で調べた結果，クエン酸単独の水溶液ではその腐食の程度は 軽微であったが，塩化物イオンとクエン酸の混合水溶液では その腐食量は増大する結果を得た。この主な原因はアルミニ クエン酸にはサビを溶かす力があるので金属のサビ取りに使われることもあります。しかしクエン酸にはサビだけでなく金属を溶かす力もあり。そのためクエン酸が金属の表面に残ると逆にサビやすくなってしまうのです。使用可、 注意して使用（多少の腐食を生じる)、×使用不可 使用可、 注意して使用（多少の腐食を生じる)、×使用不可 本表は、当社の耐食材料選定の目安を示すものです。温度等の条件により各材料の耐食性は変化致しますので 況の |ksy| igi| yma| oso| cza| twj| qgn| hcf| yux| hux| bbz| mpo| ahh| kkg| coy| lxk| jaz| bqy| qwe| opz| ncn| uul| qrz| odx| grh| ybk| vvq| rou| aty| niy| rjf| cns| xxh| xwo| uhd| dcw| lxm| nhg| rqq| ccw| onr| cwm| uwl| jle| mxi| tpe| pvk| wzv| hfy| hqm|