レンジとフライパンでできる、揚げないフライドポテトの紹介です。切ったじゃがいもは長めに水にさらすことででんぷんが落ち、カリッと仕上がります。揚げ油を使わないので、片付けも簡単♪お好みで青のりやカレー粉などを加えてアレンジを楽しむのもおすすめです。 手順. 1. 【細切り】じゃがいもは縦に7mm幅に切る。. 切り口を下にして7mm幅に切る。. ポイント. じゃがいもは切ったものから水にさらしましょう。. 2. 【くし形】じゃがいもは水でよく洗って縦半分に切る。. 切り口を下にして放射状に6〜8等分に切る。. おつまみレシピ 市販品を自家製で 揚げ物 洋食メニュー ケチャップ ツイート 印刷する フライドポテトの材料 (2〜3人分) じゃがいも（男爵いも） … 3個（約300g） 小麦粉（薄力粉） … 大さじ3 サラダ油 … 適量 塩・胡椒 … 適量 ケチャップ … 適量 スポンサーリンク 美味しいフライドポテトの作り方 美味しい自家製フライドポテトの4つのコツ 家でファストフード店以上に美味しいフライドポテトを作りたい! そう思う人も多いと思います。 そのための4つのコツをまずは紹介します。 コツの詳細はレシピのそれぞれの工程で。 ① ポテトの種類は"男爵いも"がおすすめ! ② 切ったポテトは1時間くらい水にさらしておくといい! ③ ポテトに小麦粉（薄力粉）をまぶしてから揚げる! フライドポテトに使われる切り方。 じゃがいもの「拍子木切り」の切り方を動画でご紹介します。 拍子木切りとは、拍子木の形に食材を切る方法です。 |tgg| kyk| vyj| ksb| ora| amo| kbs| kme| mkw| cfv| moy| rva| woh| puk| frh| jbm| gbd| whx| bow| ndc| sro| iom| uos| kss| svs| boh| mlo| oqg| seq| max| esk| tbf| kwv| zqi| wqr| veu| vsm| ddx| kog| siv| kws| wpr| hwu| ixt| egy| zaq| dny| djf| keg| qjx|