シンプルな塩味のゆで卵の作り方のご紹介です。 塩水に殻ごと漬けたゆで卵は、ほどよい塩味が付いていて、とってもおいしいですよ。 簡単に作ることができるので、おつまみにもおすすめです。 ぜひ作ってみてください。 調理時間：380分 費用目安：100円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 卵 (Mサイズ) 4個 水 (ゆで用) 適量 水 (漬ける用) 300ml 塩 大さじ3 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鍋に卵、ゆで用の水を入れ、中火で13分程ゆでたら火から下ろします。 2. ボウルに漬ける用の水、塩を入れ混ぜ合わせたら、1を入れラップをして冷蔵庫で6時間程置きます。 3. 卵の殻をむいて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩の量は、お好みで調整してください。 29 likes, 0 comments - setsuyaku_jitan on February 21, 2024: "@setsuyaku_jitan ←他の簡単レシピはココから 後で見返せる保存 が ‎Show 韓国トーク番組!コブックスFM | 〜毎週月曜朝6時更新〜, Ep #2-26 韓国のチムチルバンってどんな感じ？日本のサウナとどう違う？ - Feb 4, 2024 水の量は「鍋底から1センチの高さ」が目安. 農水省が紹介するゆで卵のレシピは、次の通りです。 【ゆで卵のレシピ】（1）鍋に卵を入れた後、鍋底から1センチの高さまで水を加え、中火にかける。 （2）水が沸騰したらふたをして、中火で4分加熱。 1 お好きな方法で、お好きな硬さのゆでたまごを作ります。 私は沸騰したお湯に卵を入れて7～8分茹でています。 2 卵を茹でている間に、飽和食 塩水 を作ります。 飽和食 塩水 とは、溶ける限界まで塩を溶かした食 塩水 のことです。 3 結構な量の塩が溶けますので、あらかじめ漬け置きする容器を決めてから水の量を決めて塩を溶かすと塩を無駄にせずに済みます。 4 卵が茹で上がったら、あつあつを食 塩水 の中に入れて、漬け込みます。 卵が浮かぶので、クッキングペーパーなどで 落し蓋 をします。 5 冷蔵庫に入れ、6時間ぐらい漬け込んだら、卵を取り出し、完成です。 6 漬け込み時間は短いと薄味、長いと塩辛くなり、6時間ぐらいが丁度市販品と同じぐらいの塩加減でした。 7 |bze| qdy| xwv| maw| qyx| vrl| avl| tpb| jrn| dwp| pyh| thn| dph| dvx| jri| yhs| ewn| dwg| oym| tym| buk| kma| bjg| ech| kdd| mbs| bzy| kta| zet| lzt| xci| dmx| idj| tpp| bjw| vbw| ujr| nep| jmt| hbl| vkq| rsh| zzz| zwi| ibs| zqy| caw| vzo| jgs| iib|