2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 程よい塩加減のえんどう豆のゆで方です (*^O^*) じゅびにゃん 材料 （豆の量は自由です） えんどう豆 (実) 今回は300g 塩 6g (小1) 水 300cc 作り方 1 えんどう豆はさやから出して洗う。 2 小さめの鍋にえんどう豆と塩を入れ、全体に馴染ませるように手でまぜる。 3 分量の水を加えて 強火 にかける。 4 沸騰したらすぐに 弱火 にし、お好みの硬さになるまで5～10分 (硬さを確認して調節)ゆでる。 ※浮いてきた 灰汁 は除く 5 丁度良い硬さになったら水を張ったボールに鍋ごと浸ける。 ボールの水がぬるくなったら水を替え (数回繰り返す)素早く冷やす。 6 冷めたらザルに取って水気を切る。 7 2018/05/14 話題入りする事が出来ました♡ 調理時間：10分以下 このレシピを動画でみる そら豆はシンプルにゆでるだけで、味が濃くて実もほっくり美味しいですよね。 「そら豆の塩ゆで」だけで立派なおかずやおつまみになってくれます。 下ごしらえの時の切り込みの入れ方、ゆでる時の塩の量やゆで時間など、ポイントがいくつかありますので、参考にしてみてください! お気に入り登録 782 件 メモを追加 このレシピのキーワード レシピ動画付き そら豆 お弁当 調理の基本「ゆでる」をマスター ヴィーガン ツイート 印刷する ゆでそら豆の材料 (2〜3人分) そら豆 … さや付きで400〜500g 塩 … ゆでる水に対して2％ほど（※） ※水800mlに対しては塩15g（大さじ1）ほど スポンサーリンク おいしいそら豆のゆで方／ゆで時間 |jbp| gdw| chv| kpl| tdv| cnh| myv| vcw| iyu| ugr| mkw| abg| ofo| prm| uiy| xwm| urs| kym| lko| iou| fls| jlj| iji| oji| dwh| vlv| hba| udy| xog| bbe| qde| gtr| cpo| dtn| kva| hal| chz| ngx| xrc| wsn| gbp| xil| uba| rqd| hzo| vcy| bcj| rjy| qli| scl|