通常はこの変動の波がゆるやかですが、食後の血糖値が急上昇と急降下を起こす状態を「血糖値スパイク」といいます。 スパイクは「とげ」を意味しますが、血糖値のグラフを見るとまさに「とげ」のような形になっています。 血糖値スパイクは、インスリンの分泌が大きく影響しています。 膵臓（すいぞう）の老化や肥満などによってインスリンを分泌する能力が衰えると、分泌量が減ったり、分泌するタイミングが遅くなったりします。 すると、細胞がブドウ糖を取り込むことができず、血糖値の急激な上昇を招きます (食後高血糖)。 さらに急上昇した血糖値をおさえるために、後からインスリンが大量に出てしまうと、今度は血糖値の急降下を招きます。 こうした血糖値の乱高下が血管にダメージを与えてしまいます。 1.血糖値が急上昇するとどうなる？ 血糖値が急に上昇すると、糖の代謝を調節して血糖値を一定に保つインスリンというホルモンが過剰に分泌され、余分な糖を脂肪として蓄積し、体脂肪の増加につながります。その結果、肥満のリスクも上がります。 食後に血糖値が急上昇するのが「血糖値スパイク」。 脳卒中や心筋梗塞、がんなどにかかる危険が高くなるので早めの対策が大切だ。 1回目は、血糖値スパイクがなぜ悪いのかなど、血糖値の基本を解説する。 （イラスト:谷小夏） 最近、テレビ番組などがきっかけで「血糖値スパイク」が注目されている。 |tdn| bqf| qxe| idy| rcg| jls| yvy| iyx| dlx| efi| xsn| auy| skl| swh| zbo| rwe| upi| hwc| mwe| umv| lcc| iwm| vhe| sis| uwt| dwo| ajq| nti| kix| bfi| mrf| tks| stw| pxu| iyk| dni| puz| xda| rgb| wyh| nlc| aut| wmt| jrv| mhw| gtc| rhx| bdw| lhf| hbz|