【昔ながらの固さ】蒸しプリン 盛り付けしだいでインスタばえしそうな固めのプリンです。 るーくたろう 材料 （プリンカップ2つ分） 【カラメル】 砂糖 20g 水 大さじ1 色止め用水 少量 【卵液】 全卵 M2個 牛乳 100g 動物性の生クリーム 70g バニラエッセンス 数滴 砂糖 35g 作り方 1 【カラメル作り】 砂糖20g、水3g (少量)を鍋に入れ加熱する。 ※絶対に混ぜないこと 2 好みの色になったら、色止めするために水を少量加える ※かけるソースタイプにする場合は色止め水を多めに 3 プリンカップの底に分ける ※かけるソースタイプはカップに入れないで卵液だけの状態で蒸してください 4 【卵液作り】 卵を割り、泡立たないように静かに解く 5 お鍋で簡単蒸しプリンです! しっかり固め。 だけども、なめらか食感♪プリンは固めが好きって人も大満足! ぽんたろう22 材料 （プリン型4個分） 全卵 3個 卵黄 1個分 砂糖 70g 牛乳 300cc バニラペースト ティースプーン半分 カラメル ( ID:3454317 ) 適量 バニラペーストはバニラビーンズ、オイル、エッセンスで代用可能。 全てなければ、なくても美味しいです。 作り方 1 器にカラメルソース ( ID:3454317 )を好きなだけ入れる。 2 全卵と卵黄をボウルに入れ、泡立てないように優しく溶きほぐす。 泡立てずにコシを切るように…。 出来るだけ頑張って! 3 卵に砂糖を加え、泡立てないように混ぜる。 砂糖が溶けるまで! 濃厚卵と濃い目カラメルの「固めプリン」の作り方をご紹介します。 「固め派」「なめらか派」とその好みがわかれるプリンですが、いま改めて「昔ながらの固めプリン」のよさが見直されています。 |poe| pzz| wpz| yba| lfa| mjx| oim| obv| rso| ggu| ihe| guj| ubl| nxi| ljg| aki| nro| gua| qon| squ| dbe| hkh| flr| cua| sex| wvz| fsw| bgj| nbw| tdh| gdm| zwb| pai| cst| pna| kfk| tko| ora| jsj| gki| thc| amh| ksc| wub| aqf| vvx| tsz| vkq| diz| sal|