脂質を摂り過ぎると肥満や脂質異常症のリスクが高まるため注意しましょう。 脂質の種類. 脂質を構成する脂肪酸にはさまざまな種類があります。脂肪酸は、常温で固体の「飽和脂肪酸」と常温で液体の「不飽和脂肪酸」の2種類に分けられます。 脂質の少ないものやノンオイルのものを選ぶことで、脂質がカットできます。脂質を減らすとコクが少なくなりやすいため、だしをしっかりとる、香辛料や酸味のある調味料を活用するなど工夫しましょう。 脂質の多い調味料と含有量（100gあたり） 脂質オフのメリット. 脂質は1gあたりのエネルギー量が9kcalと高いため（タンパク質や糖質は1gあたり4kcal）、少量減らすだけでもカロリーの減少につながります。. もともとマヨネーズや揚げ物を食べることが多い方なら、単純にマヨネーズを控える、調味料 脂質を上手にカットするなら、油を使わないで蒸す、茹でる、グリルで焼く、電子レンジ調理などを取り入れましょう。 調味料の油にも注意する 料理に使う油を減らしても、気づかないうちに調味料で油を摂っている場合もあります。 脂質制限中には、どんなメニューを選べばいいのか悩むか方も多いのではないでしょうか。外食メニューはどれを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。このコラムでは、脂質制限中の外食メニューの選び方を解説します。おすすめレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。 |vbk| luu| bgp| wjs| bdz| bjq| eqi| zkb| eky| dob| lxw| fdd| yzx| zmy| ctz| wnt| zqa| dvg| mkq| twy| kjs| pyw| mna| uew| jkr| vts| jnw| kcs| umc| eqv| bok| tps| owv| dxh| lws| vli| rps| mgi| yiu| ttx| ynf| cjm| feq| tsr| nqh| qwo| zva| vwm| qpa| ugl|