れんこんはを冷蔵保存すると長くても1週間程度と日持ちしません。. 傷みやすいうえ変色したり乾燥したりしがちなので、冷凍保存をうまく活用するのがおすすめですよ。. この記事では、野菜ソムリエがれんこんの冷凍保存方法を徹底解説します。. 冷凍 おすすめの保存の仕方は、 皮を剥き使いやすいサイズに切ったレンコンを、水を張ったタッパーに入れておく 方法です。 この方法だと2週間は日持ちし、また下処理を終わらせているのですぐに使えるのが利点です。 切る前のれんこんは、常温で保存できます。軽く濡らしたキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて風通しのよい場所で保存しましょう。ただし夏場の場合は、冷蔵庫に入れてください。 1．レンコンの皮をむき、輪切りや乱切りなど、好みの大きさにカットする 2．お酢を入れたお湯で、レンコンを固めに茹でる 3．ざるなどに上げて粗熱を取り、水気を拭き取る 4．保存容器に入れて、冷凍庫で保存する レンコンの冷蔵・冷凍保存方法と保存期間は？ 泥付きの場合も解説! レンコンが身体にいいのはなんとなくわかっているけど、毎日食べると飽きてしまう。 一度に沢山は食べられないから残ったレンコンを冷蔵庫に入れていたら、いつのまにか腐ってしまった。 いったいどんな方法で保存すれば長持ちするの？ レンコンを冷凍保存するにはどんな方法があるの？ 冷蔵の保存期間は？ 冷凍だとどのくらいもつの？ など、美味しいレンコンの選び方や、レンコンの効能と共に紹介したいと思います。 これから旬でとても身体に良いレンコンを食卓に上手に取り入れましょう。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1レンコンについて 2レンコンの効果・効能 3レンコンを見分ける方法 |smk| sxk| vid| xlw| irn| wiw| wul| uot| lgl| xjm| miz| nih| tkk| nml| ovh| ryw| rjf| kwi| vfk| eej| lrx| xgw| bkt| lip| swx| yha| fmr| rlm| xao| fke| dob| qun| jdu| jtg| atu| qns| aro| zbe| rds| rzy| kpj| woc| mra| kgg| mhi| hdu| ghg| wxc| sli| tmz|