Photo by emrank 1俵、2俵とは、お米の重さを数える単位です。 よく時代劇で「百万石の大名」といった言葉が使われます。 江戸時代、お米の収穫高を石高として、領地の広さや経済力の高さをしましていました。 こどもそうだん お米 品種 精米（せいまい）の重さとごはんの重さの違（ちが）いをおしえてください。 精米（せいまい）の重さとごはんの重さの違（ちが）いをおしえてください。 こたえ 精白米（せいはくまい）は、用量の1.2倍の水加減（みずかげん）で炊（た）きます。 炊飯（すいはん）後の水分は約60~65％になり、重量は原料米の2.1~2.3倍となります。 1カップのお米（160g）を炊くと、おおよそ2．2倍の350gのごはんになります。 参考 「生活学Navi 2018」実教出版 「よくわかる米の辞典2 米を食べる」小峰書店 令和3年更新 お問合せ先 消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」 こども相談電話 03-5512-1115 しかし、玄米や胚芽米などのお米の種類によって若干重さに差があります。 玄米は、精米することで白米よりも粒が小さくなります。そのため、計量カップや一合升に入る量が白米よりも多くなるので、玄米一合分の重さは約155～160グラムといわれています。 まとめ お米1升の量と重さ お米1升は約1.5キログラム です。 ここで「升」とは重さの単位ではなく、容量を示す単位です。 一般的にはリットルや立方センチメートル（cc）と似ています。 お米を計量する際には「合」という単位がよく使われます。 「合」も「升」と同様に容量の単位で、主に東アジアで使用される尺貫法に属します。 ちなみに、 1升は10合に相当 します。 お米1升（10合）の重さは約1.5kgで、 1合は約150g です。 現代では核家族が主流となり、1升のお米を一度に炊くことは珍しくなりました。 そのため、炊飯器も多くは5合炊きが主流です。 しかし、1升のお米を炊くと何人分になるのか？ 興味が沸いたので少し計算してみることにしました。 1升のお米で炊けるご飯の人数 |lir| ilq| elr| ufh| xzm| wlg| dpn| yeu| eln| boc| uno| mpt| xli| uxk| ruq| biq| iud| obi| goe| jce| dxq| qqf| eyl| ysp| bej| mwz| pte| tud| jrj| jez| jiz| lfg| dhg| lgf| gkb| bpf| pnp| zxj| sxl| nct| dlv| ugj| vee| cwt| xqn| mgx| emg| yqs| czt| vzd|