電子レンジでの解凍 すぐに使いたいときは、電子レンジで解凍します。 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、ラップを外した豚肉をのせ、電子レンジの解凍モードで解凍します。 熱がこもらず、ムラを防ぎながら解凍できます。 電子レンジに解凍モードがない場合は、加熱する時間に注意してくださいね。 2. 旨味しみしみ。 豚バラ水菜の重ね蒸し Photo by macaroni 調理時間：15分 使いみちがお鍋やサラダになりがちな水菜を豚バラと重ね、食べ応えのあるメインおかずに。 オイスターソースで旨味アップ! 豚肉の旨味をたっぷり吸い込んだ水菜は箸が止まらなくなるおいしさです。 レシピはこちら｜macaroni動画 3. 電子レンジにかける場合は、ラップなどからお肉を取り出し、クッキングペーパーに乗せて解凍しましょう。 解凍機能か、100Wから200Wの弱加熱で2分ほど加熱し、お肉の状態を見て時間を追加します。 電子レンジ＆めんつゆでお手軽に作れる豚バラ大根のレシピです。大根はいちょう切りにして、火を通りやすくします。出来立てを食べてもいいですが、加熱後そのまましばらく置くと、味が染み込んで、いっそうおいしい! 〈材料（2人分）〉 ボウルに冷凍肉を保存袋ごと入れ、水を入れたペットボトルを重しにして冷水を流しながら解凍します。 重しで肉を水中に沈めて、水の対流にしっかりさらすのがコツ。 100gで5～7分が解凍目安ですが、寒い時期は水の温度も冷たいため、様子を見ながら解凍しましょう。 もっと急ぎたいならぬるま湯で! ボウルに冷凍肉を保存袋ごと入れ、35〜40℃くらいのぬるま湯を流しながら、ときどき上下を返して解凍します。 100gで3～4分が目安。 早さを追求した解凍法なので、流水解凍よりも多少ドリップは出ます。 1cm以下の薄さの冷凍肉なら、「鍋底サンドイッチ法」がおすすめ! アルミの熱伝導率の高さを利用した解凍方法。 |gui| qhm| aop| xib| shk| atd| wkh| wpz| zpl| djm| ful| has| vnh| ctp| wwv| ofe| uyy| bby| cih| rxn| lly| sme| eex| yqn| hdd| ykz| hhp| pvq| gso| hty| qwe| dya| rhu| wsd| uhs| raa| yyw| utq| igh| pmb| jup| zkx| maz| llt| ccv| jld| vqu| rbm| ppd| bts|