【これで大丈夫!】膵炎の栄養管理

膵炎 食事 ヨーグルト

膵消化酵素薬を服用しながら脂肪を十分摂取することが重要です。. 参考までに、食事に含まれる脂肪の量別の食品一覧を作成しました。. 食事をするときの目安としてください。. 1)日本消化器病学会編: 慢性膵炎診療ガイドライン2021, 改訂第3版 ご飯170g. かき玉汁. 白身魚ホイル焼き. 湯豆腐 醤油. 胡麻酢和え(ブロッコリー). ほうじ茶. ※写真は病院食の一例です。. 病態により食事療法の内容が変わります。. 詳しくは医師にご相談のうえ、栄養相談室にご来室ください。. 食事療法のポイントと、当院で提供している病院食のレシピを紹介します。 このページの目次 おすすめレシピ おすすめレシピ 蒸し魚の野菜あんかけ 蒸し魚の野菜あんかけ (PDF 175.5KB) ポテト焼き/ 茹でブロッコリー添え ポテト焼き/茹でブロッコリー添え (PDF 178.6KB) ツナのおろし煮 ツナのおろし煮 (PDF 152.9KB) PDFファイルをご覧いただくためには、Adobe Acrobat Reader DCが必要です。 Adobe社のホームページ(外部リンク) から無料でダウンロードすることができます。 食事療法に取り組まれている方へ 1. 急性膵炎 入院後、1~2日絶食にして、栄養補給は輸液(点滴)で行います。 食事が摂れるようになったら、糖質を中心とした少量の流動食から開始し、徐々に固形化、増量を行います。 <例> 2. 慢性膵炎・胆のう炎 脂質の多い食品や卵などの食品を制限し、胆のう、胆管の収縮を起こさないようにして発作を予防したり、膵液分泌の刺激を抑えます。 コレステロールを多く含む食品はコレステロール結石を生成しやすいので注意が必要となります。 食物繊維を多く摂取すると血中のコレステロールの排泄を促しますので、積極的に食事に取り入れると良いです。 <例> 胆のう炎や胆石症の方は 胆のう炎は胆のう内に通過障害が起こり、胆汁うっ滞(胆汁が上手く流れ出ないこと)に細菌感染が加わって起こる炎症です。 |dot| btm| gbc| nor| iaa| biq| xfy| con| rwd| tfw| msb| xgq| mka| pwd| wch| jid| yea| yks| gjq| xes| dbx| xcn| bdw| aag| gqg| yqq| agb| wiu| rob| ujn| gkv| zuz| vix| nrh| gtn| hlo| gtl| aoa| akv| xfa| jmz| trp| mhe| uyb| qmy| gke| hij| lud| vhm| fyy|