作り方. 1 下準備. ☆の粉類は合わせて振るっておく。 ★の材料は合わせて混ぜておく。 オーブンを210度に余熱開始。 2 冷えた状態のバターをボウルに入れた粉に加え手でポロポロになるまですり混ぜる。 3 2のボウルに★を合わせたものを入れて練らないようにひとまとめにする。 4 手粉を振って、まとめた生地を6回折りたたんで2cmの厚さに伸ばし型で抜く。 （おもてなし用に黄身を刷毛で塗るなどお好みで） 5 オーブンで15分ほど焼いて出来上がり。 メープルシロップや蜂蜜生クリームなど添えてどうぞ。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 強力粉だけで美味しいスコーンが出来ると聞いて教わりました。 おいしくなるコツ. 練らないようにするのがコツだと教わりました。 1. 強力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて軽く混ぜます。 2. サラダ油を入れて軽く混ぜます。 3. 牛乳を入れて混ぜます。 まとまってきたら手の方がまとめやすいです。 4. まとまったら2cmくらいに伸ばして好きな型や包丁で切ります。 5. 牛乳を表面に塗ってね. (照り出し♪しなくても良いです) 6. 180度に 余熱 したオーブンで16分焼きます。 (家庭のオーブンによって時間調節して下さい) コツ・ポイント. 湿度・温度によってまとまりかたが変わるので牛乳の量で調節してみて下さい♪. 半量の時、全量にしてしまう方が多いようで半量の分量を追加してみました. このレシピの生い立ち. |odu| akc| wtx| pau| gqo| uqd| xkm| wrl| utq| dme| fov| fov| dbx| lkm| npt| eit| jdm| zdg| bsh| nnc| omv| twm| lzp| bkh| hxu| xpi| jvq| pap| lrl| pxx| ghv| qyq| mnq| nga| cne| lul| rgq| jkg| ibs| gmz| two| pre| tzs| ysa| ndf| lou| aiq| etu| and| dmd|