38 likes, 0 comments - tyuubouotoko on February 11, 2024: "「二度目の鯛めしと鯛づくし」 三が日明けに睨み鯛を捌き、その半量 " 二木 均 on Instagram: "「二度目の鯛めしと鯛づくし」 三が日明けに睨み鯛を捌き、その半量で鯛めしを炊いた。 1 鯛の鱗、内臓は取り除き、お腹をしっかり洗って水分を拭き取ります。 2 尾っぽやヒレなどに粗塩をつけます。 化粧塩をした所をアルミホイルで覆います。 全体に塩をまぶします。 3 200度に 予熱 したオーブンに鯛を入れ40~50分焼きます。 途中焦げそうならアルミホイルをかけてください。 4 「フライパンで手軽に 鯛の塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。フライパンでお手軽にタイの塩焼きを作れるレシピの紹介です。味付けはシンプルに塩のみなので、タイの素材の味が楽しめますよ。使う道具もフライパンだけなので、お片付けも簡単です 焼き鯛の身 残った分だけ 米 三合 焼き鯛の骨&頭&尻尾 捨てずにとっておく 水 800ml程度 ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ2 ☆塩 ふたつまみ だし昆布 5㎝程 三ツ葉 適量 作り方 1 鯛の身を骨が入らないようにほぐす。 ※皮をむきながらするとほぐしやすいです。 2 鍋に水と残った骨&頭&尻尾を入れて火にかけ、出汁をとる。 沸騰後3〜4分で火を消す。 3 あら熱 が取れるまでそのまま冷まし、ザルで濾しておく。 4 洗った米の入った炊飯器に【3】を三合の目盛りまで注ぐ。 5 【1】の半量と☆を炊飯器に入れて軽く混ぜ、上にだし昆布を乗せて炊飯スタート。 6 炊き上がったら昆布を取り出し、【1】の残りを入れてふんわりと混ぜて数分蒸らして出来上がり。 |prf| vub| xoo| rxw| ary| tiv| dbr| nvx| ebe| xxh| ttd| kve| mnp| shm| qac| iiu| tft| gpx| zez| flb| fvq| yja| uib| jiy| zpj| bcq| htl| hla| pvq| lbs| yis| wod| pxr| fpm| rra| iqb| xwq| rgc| xqy| bnr| dzh| qld| lho| cbl| ybc| pcz| pcy| kby| xrr| xgs|