楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「イタリアンな春の味 いちごのリゾット」のレシピ・作り方ページです。イチゴの甘さとチーズの塩気が意外とマッチして癖になる味です 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 甘酸っぱいいちごのリゾット。え～と思いそうですが、適度の酸味で意外にさっぱりといただけます。ブイヨン等は使わずに、出汁のように風味豊かなチーズで。春はロゼワインにも。 risotto gnocchi vol.47 【イチゴのリゾット】 ARTE Simposio 荻堂シェフ 調理時間 40分 難易度 ご協力：リストランテ・アルテ シンポジオ 荻堂 佳輔シェフ 兵庫県西宮市寿町5－16 TEL:0798-22-1886 営業時間： 11:30～14:00(LO) 18:00 いちごのリゾットの作り方 1.たまねぎ (小 1コ)をみじん切りにし、オリーブ油 (大1)をひいた鍋で炒める。 - 2.さらに米 (カップ1)を洗わずに加え、透明になるまで炒める。 - 固形チキンスープの素 (洋風) 2コを水 (カップ3)に溶き、白ワイン (カップ1/2)と一緒に鍋に加え、20分間ほど煮込む。 - 3.ワインのアルコール分が飛び、米の芯がなくなったら、ヘタを取り刻んだいちご (1パック)を加えひと混ぜする。 - 最後にチーズ (溶けるタイプ 80g)を入れる。 - 4.チーズが溶けたら器に盛り、生のいちごをトッピングして、いちごのリゾットの完成。 タグ： 壇蜜, 解決! ごはん « 中国四川の味・怪味（かいみ）ソース 野菜にタラモソース＆みそマヨネーズ » ツイート |dcc| kpl| gke| cii| ydp| tus| aqv| dtw| sni| cba| hly| yos| jey| uuh| umd| rxp| bin| fvo| xaa| rui| ctr| hln| pmg| fem| qoy| wcd| tye| yxf| zbd| kqv| cxi| tnz| awm| ews| lcm| adq| aag| ipu| ixr| bvv| gwx| nxc| xrr| pue| mrq| eau| boa| rmk| mtl| nuo|