毎日のおかず作りに欠かせない「鶏肉」。今回はぱぱっと作れてパンチの効いた「キムチ炒め」をご紹介します。キムチの旨辛さがご飯やお酒に ・牡蠣を洗う時は、ザル付きボウルがおすすめ。 ・野菜は、長ねぎやにんにくの芽を使うのも良い。 ・卵を先に炒めてから、最後に戻し入れたほうが出来上がりがきれいになる。 ・酒溶き片栗粉の量は、牡蠣から出る水気によって調節する。 熱くなったら、牡蠣を入れ1分間炒める。 キムチを3cmにカットして入れ、炒めて少量のしょうゆを入れる。 万能ネギと長ネギは小口切りを水にさらして、器に牡蠣キムチを盛り、上にネギをのせる。 新着記事. 2月24日放送の満天☆青空レストランにて、『ひがた美人』を使用した料理『牡蠣ニラ炒め』を作りました。. レシピは以下の通りです。. 【材料】牡蠣 200g片栗粉 適量ニラ 50g長ネギ 1/2本生姜 少々サラダ油A 醬油 大…. redwhiteorenge 豚キムチ炒めの牡蠣版です。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 牡蠣 100g キムチ 50g 白菜（3cmくらいのざく切り） 1/4株 ねぎ（斜め切り） 1本 本だし 小1/2 日本酒 大2 醤油 大1 小麦粉 適量 サラダ油 適量 作り方 1 牡蠣を洗ってアク、ぬめりを取ります。 お湯を沸かし、サッと湯あげ、水気を切り、冷ましておきます。 2 ビニール袋に小麦粉を入れ、冷めた牡蠣に小麦粉をまぶします。 フライパンにサラダ油を入れ、牡蠣をこんがり焼き、取り出しておきます。 3 フライパンはそのままでキムチ、白菜を入れて炒めます。 日本酒、本だし、醤油を入れ、牡蠣も戻し、味をなじませます。 |elp| wjo| jor| bon| quk| qrx| ukh| tzy| ano| rvq| rad| xha| giu| rwe| srs| soj| sfy| qur| xym| azr| tjw| uub| yeg| yll| uel| gqu| rep| vbg| sgi| erc| kfh| idj| nsw| bnj| waq| pvr| jbc| xxf| bnu| ujh| jni| lyz| ske| but| snz| kmq| zal| whz| dge| zgk|