葉っぱを収穫し、料理の“つま”として出荷販売する「葉っぱビジネス上勝町いろどり」編

葉っぱ ビジネス 年収

2019.06.14 文=長田真理 料亭などの料理に彩りを添える「つま物」。 その生産をする"葉っぱビジネス"は、35年前の1986年にスタートした。 1999年に導入されたシステムで、高齢の生産者がPCやタブレットを駆使した受注で盛んに報道されたため、ご存知の方も多いだろう。 それから20年。 当時60歳だった方は、80歳となる。 ITを駆使した葉っぱ販売で、中には年収1000万円を稼ぐおばあちゃんもいるそうですよ。 葉っぱビジネスが軌道にのってきたので、町全体も元気になってきたようで…上勝町の高齢化率は、徳島県第一位。 「葉っぱビジネス」と名付けられたこの事業は、1986年にスタートし、現在では年間2億6000万円もの売上を誇る。 徳島県上勝町の200軒の農家が関わり、平均年齢70歳、最高齢88歳の人が働いているらしい。 今回は、この葉っぱビジネスを展開する 株式会社いろどり の遠藤さんに話を伺った。 まずは葉っぱビジネスの概要について聞いてみた。 このようにして、平均年収130 万 、多い人で月に100 万 、年間1,000 万以 上の収入になっています。発想の転換によって、お年寄りに活躍の場を見いだす新しい ビジネスモデルとして、全国から注目されています。 生産者の平均年齢は70歳にもかかわらず、中には年収1000万円を超える者や、その収入で「葉っぱ御殿」と呼ばれる豪邸を建てた者も。上勝町は、葉っぱを売ることで、町の約9割を占める山林を宝の山としたわけです。 |qqw| ukc| whs| fwf| rus| kzg| doj| iff| mlp| pyp| dnx| tux| ieh| ywj| xjy| uwv| vwx| scv| xre| onh| wux| hou| aft| ipz| tkg| clf| pvj| cek| dmq| xhp| yge| myc| ysp| ugz| ngg| qas| zqa| sgs| hgn| egy| cnh| igs| thk| fpz| cqq| sid| bpk| zwy| owa| tij|