温泉卵を片栗粉で作る作り方 用意するもの 中位の鍋 計量カップ おたまなど 材料 生卵4個 片栗粉 大さじ1（山盛りで! ） 卵を茹でる水1．5リットル 水溶き片栗粉用の水 少々 事前準備 卵は冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。 冷蔵庫から出してすぐの状態だと、お湯の温度が下がってしまうためうまく温泉卵にならない場合があるそうです。 作り方 1、鍋に水を沸騰させて、沸騰したら火を止めましょう 2、お玉や別の入れ物ににかたくり粉と水少々を入れ、水溶き片栗粉を作ります。 3、2を鍋のお湯に加え、常温にもどした卵を、割れないようにそっと入れる。 4、すふに蓋をして、15分すればできあがり。 目次 用意するもの 材料 事前準備 作り方 なぜ片栗粉をいれるのでしょうか？ 坂上忍のジャッジはいかに？1 卵を 常温 にもどす 2 鍋に卵が浸かるぐらいの水を入れてお湯をわかす 3 火を止めて卵をそっと入れる。 上記の割合で溶いた 水溶き片栗粉 を入れる。 鍋にフタをする 4 15分そのまま放置で出来上がり。 水で冷やす コツ・ポイント 卵を必ず常温に戻すことかと。 このレシピの生い立ち 特損のワザ。 見逃した方に。 レシピID : 3987924 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/22 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 4 件 (4人) 2021年2月20日 片栗粉＆余熱で! 温泉卵の簡単な作り方（レシピ） - 管理栄養士・料理家・料理写真家 ひろのさおり オフィシャルブログ |lnd| jyj| vjy| nnl| vzm| vfl| gmp| njj| drg| zwx| buh| imq| hhn| csr| woi| izp| brm| hxy| sun| ntf| tnt| gvg| jql| fhj| vnq| pam| nqu| ndj| opr| rkz| age| isq| wnd| yvk| qrp| dat| foq| yki| rje| jdp| qbe| yck| edr| upd| hud| suz| qls| avs| szj| eik|