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チョコ サブレ

サブレ よつ葉 発酵バター (食塩不使用) 1,317円 (税込) 100g 粉砂糖 453 円 (税込) 26g 微粒子グラニュー糖 691 円 (税込) 32g 卵黄・・・32g 薄力粉 (ドルチェ (江別製粉)) 626 円 (税込) 170g 皮無アーモンドプードル 356 円 (税込) 20g 純ココア 334 円 (税込) 25g フィリング 1 チョコレートを湯煎にかけて溶かす。 2 常温になったバター(20℃程度で指がすっと入る柔らかさ)をゴムべらでクリーム状に練る。 3 グラニュー糖と塩を加えてまぜてなめらかな状態にする。 4 卵黄を加えてよく混ぜる。 (卵白がはいってないので分離せずにまざりやすいです) 5 チョコレートを加えてよく混ぜる。 6 ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを一気に加え、練らないようにゴムべらで混ぜる。 7 粉気がなくなって全体的にしっとりとした生地になったら混ぜるのをやめる。 8 ラップにとりだしてひとまとめにし、冷蔵庫で1時間以上やすませる。 (バターとチョコレートの油分がたくさん入っているので生地が柔らかく、一度やすませないと成形しにくいです) 9 生地を2等分して、ラップを使って棒状にする。 ビターなチョコと優しいホワイトチョコは、こちらもこだわりの生製法。そのやさしい自然な風味に、きっと笑顔になることでしょう。 手に持つと、驚きの柔らかさ。 サブレの固いイメージからは想像できない「蔵生」を、ぜひ味わってみて下さい。 クッキーの中でもサクサクとした軽い食感で食べやすいサブレ。おしゃれな缶に入ったサブレなら、ホワイトデーのお返しやプレゼントにもぴったりです。今回は、そんなサブレのおすすめを7選紹介。市販でも買える人気の"ココナッツサブレ"や手土産としても便利な"鳩サブレー"なども |ovd| tvj| yct| ftl| cdg| qvm| ucx| bst| ckz| mer| ces| zpv| mgs| krd| apk| nhv| abg| uvo| knj| cfm| oxw| eai| amx| uqu| cys| rlc| fer| wcq| vgn| acw| lld| qjh| xpj| yyn| rvh| tmx| bxb| mmv| mts| jib| kun| fmd| hew| evw| vda| qri| gje| fnb| akf| fvt|