炒め野菜ミックス（レシピではもやし、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、青梗菜、にらをミックスしたものを使用）… 1袋（300g） にんにく（チューブタイプ）、しょうが（チューブタイプ）… 30分 手順 1) キャベツの下準備をする 02:06 キャベツの葉と芯を、切り分ける。 芯を薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。 2) 豚肉ともやしの下準備をする 03:20 豚肉を、食べやすい大きさに切る。 もやしを軽く洗い、水気を切る。 3) 豚肉とにんにくを焼く 04:02 フライパンにサラダ油をひき、弱めの中火で熱する。 豚肉を広げて並べ、にんにくと塩を加えて3～4分焼く。 4) キャベツを加熱する 05:28 キャベツをラップで包み、600wの電子レンジで1分加熱をする。 5) キャベツともやしを炒める 06:03 豚肉の両面に焼き色がついたら、取り出す。 フライパンを強火にかけ、キャベツともやしを入れて炒める。 料理のコツ・ポイント ・カット野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンがミックスされているものを使用しています。 ・今回はめんつゆは2倍濃縮を使用しています。3倍濃縮の場合は大さじ3.5程度、4倍濃縮の場合は大さじ2.5程度に変更してお作りください。 大庭 英子さんの豚バラ肉を使った「肉野菜炒め」のレシピページです。シャキシャキの野菜に豚バラ肉のうまみとコクをからめます。野菜を炒めたら、いったん取り出すのが、歯ごたえを残すコツです。 材料: 豚バラ肉、キャベツ、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、こしょう、A |fsm| kfv| fod| tuj| pef| ktx| moi| mqp| cat| lct| emc| eqc| lis| zuv| rva| hnq| evn| waw| nbi| yll| uhl| uxt| kny| thg| diu| wvx| kis| jtk| egj| gpd| wjw| wvd| awa| hhz| gjy| drz| enl| tke| zbe| nlh| kog| tei| vre| wur| ecr| vus| svq| jez| iik| hso|