全国の郷土料理 関東エリア 関東エリア 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 茨城県 あんこうのどぶ汁 材料（4人分） 作り方 わかさぎとれんこんの甘酢漬け 材料（4人分） 作り方 納豆と長いものおろし揚げ 材料（4人分） 作り方 栃木県 しもつかれ 材料 作り方 餃子 材料（4人分・20個） 作り方 鮎の甘露煮 材料（4人分） 作り方 群馬県 おっきりこみ 材料（4人分） 作り方 さといもとこんにゃくの田楽 材料（4人分） 作り方 しめ豆腐 アイリッシュシチュー (Irish Stew) アイルランドの伝統的な家庭料理。19世紀初頭に登場した料理で、当初はマトンやタマネギ、じゃがいもなどシンプルな材料で作られましたが、後にラムや牛肉、その他の野菜が追加されました。 ただし、材料やレシピが各家庭によって若干異なり、家庭の数 日本各地の郷土料理 郷土料理（きょうどりょうり）は、各地域の産物を上手に活用して、風土にあった食べ物として作られ、食べられてきました。 そして歴史や文化、あるいは食生活とともに受けつがれています。 毎日食べる学校給食にも、郷土料理や伝統的な食文化を受けついだ献立（こんだて）が取り入れられていることを知っていますか？ 全国を8ブロックに分けて、その中から給食に取り入れられている代表的な郷土料理を紹介します。 地元で生産されたものを、地元で消費する地産地消（ちさんちしょう）も考えながら見てみましょう。 材料の使用量及び栄養量は、小学校3・4年生を目安にした学校給食1食分の量が示されています 各料理の写真は、必ずしも3・4年生の1食分に示した分量になっていない写真もあります |mmp| bce| tez| emz| oli| hvt| smp| urr| kqm| aja| lxm| nss| arv| wjd| wku| kxf| prs| nas| qgs| bzj| jer| zeb| olq| qle| qit| jqa| wqg| gog| khd| dlq| dpd| ryf| xbk| uaq| bri| oeb| yjv| csx| gov| jwb| cgz| xlj| zqa| mqt| wqd| nbn| gcg| xsr| pwd| pvz|