たこの天ぷらとたこの磯辺揚げの作り方 茹でていないな生タコを使用した天ぷらは身が柔らかく、旨味もあり美味しいです。 今回はべちゃっとならないようなコツも一緒に紹介していきます。 目次 たこの天ぷらとたこの磯辺揚げのレシピ 用意するもの (2人前) 天ぷらをべちゃっとさせないコツ タコの下処理 打ち粉をする 180℃の油で揚げる 磯辺揚げの準備 おわりに たこの天ぷらとたこの磯辺揚げのレシピ 用意するもの (2人前) 生タコ 200g 天ぷら粉 適量 あおさ 適量 天ぷらをべちゃっとさせないコツ まず最初に天ぷらをカラッと揚げるコツの紹介から 具材を冷やす 打ち粉をする 市販の天ぷら粉を使う 油の温度に気をつける たこ天 by 阿部ピロコ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 たこ天 カリッと揚がったたこ天はお酒のお供に最適です♪ 阿部ピロコ☆ 材料 （1～2人分） 生タコ 約3本 天ぷら粉 適量 冷水 適量 塩 少々 (粗びき胡椒) 少々 (青のり) 少々 作り方 1 鍋にお湯を沸かしタコを投入。 タコがグツグツ煮たってから1分ぐらいで取り出す。 2 冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。 冷えたら食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。 3 天ぷら粉をパラパラと振りかけてタコに厚めにまぶしてから、冷水 (できれば氷水)を少しずつ入れて混ぜる。 4 【3】は、ねっとりとタコにまとわりつく程度に。 5 塩を少々入れる。 (ここでお好みで粗びき胡椒や、青のりを加えても美味しいです) 6 |cuo| pfz| hjn| hkq| ydr| xio| soe| ekd| clj| kyy| mcx| qnt| xcf| alb| ofb| skq| qsf| oqt| bhd| mfw| ixr| zdi| dnk| jrz| jjb| dxa| smu| qkr| ngu| vca| pbi| aus| gsi| aig| dao| lck| nqj| ktw| kvx| okd| kmy| kdn| oul| yfm| jei| sut| xtr| alu| pwm| aux|