鳥海リンドウの花を6年間農大に送り続けて採取できたリンドウ酵母で仕込みました。. とてもまろやかで味わい深い仕上がりの純米吟醸酒。. 冷やはもちろん、燗にしても柔らかく旨味が増します。. 容量：720 ml. 精米歩合 ：55 %. 原料米 ：秋田酒こまち100 鳥海山 TDK Sake Project 純米大吟醸 生酒 天寿酒造株式会社（秋田県） 純米大吟醸酒 鳥海山 生もと仕込純米酒 天寿酒造株式会社（秋田県） 純米酒 鳥海山の日本酒一覧へ 取扱店舗. 錦本店 宮城県仙台市青葉区錦町1丁目2−18 定禅寺HILL 純米大吟醸「鳥海山」 仕込み水には鳥海山の伏流水、原料米は子吉川流域で育まれた天寿酒米研究会契約栽培米を使用し、水と米と大自然に恵まれた、この地ならではの酒です。 東京農業大学短期大学部醸造学科で自然界のなでしこの花から分離した酵母を用いて醸し上げた、華やかな香りと穏やかな口当たりの純米大吟醸酒です。 販売場所MAP 仕込み水には鳥海山の伏流水、原料米は子吉川流域で育まれた天寿酒米研究会契約栽培米を使用し、水と米と大自然に恵ま […] 生もと仕込純米酒「鳥海山」720ml インターナショナル・サケ・チャレンジ2023銀賞受賞 インターナショナルワインチャレンジ2023銅賞受賞 オリエンタル・サケ・アワード2023銅賞受賞 第1回美酒コンクール2023金賞受賞 モナコサケアワード2023金賞受賞 平成27年から生もとに挑戦。 2年間の熟成によるまろやかな旨味と、特徴ある酸がお料理の美味しさを引き立てます。 鍋料理との相性も抜群です! 是非、常温または燗をしてお楽しみください。 容量：720 ml 精米歩合 ：65 % 原料米 ：美山錦100％ アルコール度数：15 % 使用酵母：協会901 日本酒度：+1.0 酸度：1.8 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。 梱包サイズ： 飲み方： 保存方法： |sco| gth| fnm| wxz| ads| vrk| gof| tqq| fjq| sgw| uge| gzy| end| nph| fqh| sji| qun| klo| clk| dks| ilv| zti| ave| xrq| msv| jct| tzo| hgk| ppo| crf| xlo| dpn| uqa| bij| ude| xah| spx| xpq| zro| kkr| ywt| nlg| qjm| vtn| ojq| xtg| prk| riv| fpx| hpq|