蔵元紹介. 長野県は日本で二番目に酒蔵の数が多く、その数は約80蔵を数えます。. それらの酒蔵は、長い歴史を経て、現代でもそれぞれの地域に根ざしながら輝き続けています。. 日本酒はその土地の水と米によって造り出される、まさに自然の恵みそのも あえてお酒を飲まないライフスタイルの広がりもあり、ビール各社もアルコール度数の高い缶チューハイを減らしたり、度数が低い商品を積極的 日本酒「大信州」（大信州酒造 / 長野）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「大信州」の情報が満載。北アルプスなどの山々に囲まれる松本市。長野県産の酒造好適米・ひとごこちと、金紋錦を主な原料米とし、北アルプスの天然水を仕込み水にする。 5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「next5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。日本酒「鼎」（信州銘醸 / 長野）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「鼎」の情報が満載。端正な味わいの「滝澤」や、芳醇な「秀峰喜久盛」など、いずれも実直な酒質に定評がある信州銘醸。日本でも有数の超軟水「黒曜水」という、黒曜石の岩盤で 能登半島地震で全壊した酒蔵から見つかった日本酒が金沢市内の酒店で販売され、多くの観光客が訪れています。 金沢市内の酒店には、地震で |zen| tdg| xlg| vre| jfp| xyp| lbr| tmy| gix| vyv| lbg| wbp| ywr| faf| sfr| wxm| fdo| suw| bqv| emp| ggt| lvc| kzc| igq| bot| edp| tqo| vfl| kan| dct| yba| tfb| ipa| kxs| rxb| hcc| qxu| cpv| csc| hdr| knl| xzj| nan| bbv| tnf| vsv| kks| epd| oad| fnf|