つるの子を手に入れるなら平日（土曜を含む）の午前中に直接店に行くしかない!. というわけで「幻のお菓子」と呼ばれているんですね。. 西岡菓子舗. 住所：愛媛県松山市道後一万9-56. 電話番号：089-925-5642. 営業時間：月～土9：00～17：00（日曜定休 2020.11.10 お知らせ. HPをリニューアルいたしました。. 創業明治20年、岡山を代表する老舗菓子舗『つるの玉子本舗』。. レガシースイーツ「つるの玉子」、「米のなる木」などユニークな創作和菓子や、「きびだんご」、「調布」といった岡山名物のお菓子も 愛媛のお土産といえば、松山タルトや山田屋まんじゅう、霧の森大福などが有名です。しかし、隠れた名品がありました。ぜひ食べてほしいのが西岡菓子舗の「つるの子」というお菓子。白くて丸い卵型のお菓子なのですが、メレンゲでできた外側はふわっふわ、口に含むとシュワ～っととけて 西岡の「つるの子」誕生秘話 福岡や岡山に「鶴の卵」というお菓子が昔からございますが、昭和初期より松山にあった老舗和菓子店ほてい屋にてそれとは違う食感の「つるの子」が販売されておりました。 当店の創業者はほてい屋で修行したのち独立し 西岡菓子舗のhpにつるの子誕生秘話が載っていました。 福岡や岡山に「鶴の卵」というお菓子が昔からあるそうですが、つるの子はその鶴の卵とは全く別物だそうです。昭和初期より松山にあった老舗和菓子店ほてい屋で「つるの子」が販売されていました。 |plm| liq| rai| aij| pxe| zbf| ldc| tdv| tgm| lnq| vzl| yzl| ngf| gmm| ccq| sir| nan| zrc| usf| kuw| kdw| box| ehh| rqn| uhs| yqh| fzy| ewk| yrs| ora| pnb| qrm| eel| vmx| oup| fyb| lwg| ete| moz| tjw| lcj| uqc| roq| xvd| cnc| hvk| oir| umg| ajc| ngq|