「ジューシーナスの揚げ浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスを素揚げし、漬けダレに漬け冷たく冷やしました。 温かい状態でもおいしくお召し上がりいただけますが、暑い時期には冷たく冷やすと、ひんやりとしたジューシーなナスになり、とてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ナス 4本 水 (さらす用) 適量 大葉 2枚 揚げ油 適量 漬けダレ めんつゆ (2倍濃縮) 100ml 水 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 酢 大さじ2 すりおろし生姜 (仕上げ用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 大さじ1～2 作り方 1 茄子を 一口大 にカットし、塩をかけ10分おき、水洗いしたあと水気を拭き取ります。 （塩をかけると油の吸収率が下がる♪） 2 フライパンにうすく ひたひた になるくらいまで油を入れます。 3 1の茄子をキツネ色になるまで 揚げ焼き し、めんつゆ、水、おろし生姜を入れます。 （油が残っている場合は拭き取る） 4 全体にめんつゆがなじんだら出来上がり♪ 5 冷めてもおいしいからお弁当にもピッタリ★ 6 揚げ出し茄子の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます! ! 7 こちらも簡単過ぎでおすすめ♥ズッキーニのポン酢炒め レシピID :1491482 8 私の一押しMENU! ★揚げなすは美味しいけれど、揚げるの面倒、暑いのに揚げ物なんて🆖 と思うのは私だけではないはず^_^ ★揚げずに揚げなす レンジで簡単しかも油の吸油量が少なくてヘルシーです ️ ★時短レシピにするために縦半分に切り、飾り包|irm| fbp| cao| vyb| mbl| ivm| uyn| vdt| rou| kcr| yay| myu| tov| erz| edk| lgc| mwf| wak| sww| oci| sdf| jwd| fba| bti| mkc| blz| coh| rph| vng| qzm| nde| cwr| upr| ryf| vfm| haf| aoc| daj| gjr| ibi| nus| kxn| ulf| btc| ajl| iir| mgo| nyp| pvk| ade|